יבש שפשף ברביקיו בשר בקר בריסקט או עוף הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 500 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קורנית, כמון טחון, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-15 דקות. נסו קפה שפשף חזה בקר עם פטרוזיליה קוסקוס, לשפשף תבלין יבש הטוב ביותר עבור עוף, בשר חזיר, ו קפה שפשף חזה בקר קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את כל החומרים היבשים ומערבבים יחד. בנדיבות מפזרים את התערובת על tri-קצה או עוף ולתת לו לשבת, מכוסה, לילה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
ממש לפני הצלייה, לשפשף את התערובת פעם שנייה על כל tri-קצה או עוף, לוודא שכל הצדדים מצופים בתיבול. גריל tri-קצה עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 130 מעלות F, או העוף מגיע 160 מעלות F.