יוונית אנטיפסטיתname
יווני Antipasto הוא צמחוני מתאבנים. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 70 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גרידת לימון, גבינת פטה אתנוס, פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו מטבל יווני Antipasto, סלט אנטיפסטו קוסקוס עם עגבניות ויניגרט בתוספת שיפודי אנטיפסטו, ו המבורגר עוף יווני {עם בצל אדום כבוש ורוטב יוגורט יווני} (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את כל החומרים למעט לחם ופטרוזיליה. להכניס למקרר 1 שעה.
מקום, בקבוצות במידת הצורך, בשכבה אחת במחבת רדודה או על מתלה של מחבת broiler. מטאטא, 4 אינץ ' מחום, 1 עד 1-1 / 2 דקות. בכל צד או עד קלוי קלות משני הצדדים.
מוסיפים פטרוזיליה לתערובת הגבינה; מערבבים קלות. כף על פרוסות טוסט ממש לפני ההגשה, הוספת כ 1 כף. לכל אחד.