ירקות צלויים עם לחם שטוח בגריל ורוטב יוגורט-טחינה

Name: ירקות צלויים עם לחם שטוח בגריל ורוטב יוגורט-טחינה
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חיטה בולגרית; 1 עד דלעת בינונית סקווש, קלופים חתוכים לחתיכות בגודל ביס; 1 קטן פלפל צילה, קצוץ דק; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק EVOO, בתוספת כמה לטפטוף; 1 שומר הנורה, גזוז וקצוץ; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עלי נענע טריים, קצוצים דק; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק כוס ארוזה עלי פטרוזיליה טריים, קצוץ; 3 ציפורן שום, מגורד או מודבק; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק יוגורט יווני; 1 1 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל. כמון טחון; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא Giardiniera (ירקות כבושים חמים), מנוקז וקצוץ, קישוט אופציונלי; 3 לימונים, מיץ.; 6 נאן או פיתה; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא אגוז מוסקט מגורד טרי; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צנוברים קלויים; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אגוזי פיסטוק קלויים; 1 רימון; 1 קטן פלפל אדום, זרע וקצוץ; 1 בצל אדום, קצוץ דק; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא רומיין מגורר; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח ופלפל שחור טחון טרי; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק משחת טחינה; 1 קטן קישואים, זרע וקצוץ

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל ירקות קלויים Tabbouleh עם לחם שטוח בגריל ו יוגורט טחינה רוטב. מנה אחת מכילה 959 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכו לחנות ותרימו שומר נורה, שום, נאן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו סטייק בגריל, ירקות וסלט קינואה עם רוטב יוגורט-טחינה, סטייק בגריל, ירקות וסלט קינואה עם רוטב יוגורט-טחינה, ו כרובית קלויה עם רוטב יוגורט טחינה (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים התנור ל 425 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מרתיחים 1 1/2 כוסות מים ויוצקים מעל הבורגור בקערת ערבוב. לכסות ולתת לעמוד להתקרר לחדר זמני, 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

מים

ציוד שתשתמש בו

קערת ערבוב

בינתיים, לארגן את השומר, פלפל אדום, פלפל צ ' ילה פלפל ו zuchhini על תבנית אפייה ושמלה עם EVOO ומלח ופלפל. מסדרים את הדלעת חמאה על תבנית אפייה גדולה יותר, מתלבשים עם EVOO ומתבלים עם מלח ופלפל ומעט אגוז מוסקט מגורד טרי. צלי עד שהירקות והסקווש רכים וחומים בקצוות, 17 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סקווש

פלפל אדום

מלח ופלפל

פלפל צ ' ילי

ירק

שומר

מוסקט

שמן זית כתית מעולה

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

בקערת ערבוב גדולה, לטאטא עד שני שלישים של מיץ לימון, על 1/2 כוס EVOO, וכמה מלח ופלפל עם 2 שיני שום. עבודה בקערה גדולה של מים, להפריד את זרעי הרימון ולהוסיף לקערת הערבוב, יחד עם פטרוזיליה, נענע, בצל ובורגור; לזרוק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

זרעי רימון