קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות25
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרוב ניצנים מטוגן עם פנקטה ובלסמי

כרוב ניצנים מטוגן עם פנקטה ובלסמי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל נבטים Brussel מטוגנים עם Pancetta & Balsamic. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 455 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עלי פטרוזיליה, גרידת לימון, עלי אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו כרוב ניצנים קלוי עם חומץ פנקטן ובלסמי, כרוב ניצנים עם פנצ'טה, ו כרוב ניצנים קלוי עם שום ופנצ'טה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות. בקערה, מערבבים פירורי לחם עם אורגנו וזסט.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
יוצקים ¼ -כוס שמן זית על גיליון עוגיות, ואחריו תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
מערבבים היטב. טוסט אותו בתנור, משליך לעתים קרובות, עד חום זהוב, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מחממים חמאה ושמן זית שנותר במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את כרוב הניצנים לחתוך בצד למטה, מפזרים מלח ופלפל, ו לטגן, עד ישבנים משחימים קלות, על 5 דקות. עבודה בקבוצות עד שכל הנבטים הם השחמה הסרת אותם לצלחת כאשר סיים.השאירו נוזלים במחבת להוסיף את pancetta חתוך, ו לטגן, לזרוק לעתים קרובות, עד שהם מתחילים חום. להחזיר את כל הנבטים למחבת ומבשלים מעל חום גבוה בינוני עד משחימים היטב מתרכך מעט, על 8 דקות יותר. הפנצ ' טה תהיה פריכה. להפחית את החום; להוסיף בצל אדום ושום, ו לטגן עד ריחני, 2 דקות.להגדיל את החום גבוה, להוסיף חומץ בלסמי ומניה, ומבשלים, זורק לעתים קרובות, עד נבטים מזוגגים ומכרז, על 10 דקות; להוסיף מלאי יותר במידת הצורך. טעם, התאמת תיבול במידת הצורך, ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
נבטיםנבטים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
להעביר קערה חמה ולפזר פירורי לחם על גבי.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)