קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

כריך חזיר ומורטדלה עם פרובולון ותענוג פלפל חריף כבוש

כריך חזיר ומורטדלה עם פרובולון ותענוג פלפל חריף כבוש
כריך חזיר ומורטדלה עם פרובולון ותענוג פלפל חריף כבוש עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנה העיקרית שלכם. מנה אחת מכילה 855 קלוריות, 43 גרם חלבון, ו 55 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 54 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מאוכלרשת דורשת גבינת פרובולון, שמן זית, לחמניות כריך ג'בטה ומלח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -10 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 90%. הציון הזה מרהיב. פאניני עם מורטדלה, בצל אדום כבוש ופרובולון מיושן, צ'יזבורגרים חמים ומעושנים עם בייקון ופלפל דובדבן כבוש, ו פלפל כבוש להתענג דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים גריל לבינוני.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
1
צולים את הפלפלים והפרזנו עד שהם שחורים מבחוץ. מכניסים לקערה, מכסים בניילון ומניחים לנוח 10 דקות. חשפו את הקערה ואפשרו לפלפלים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוציאים את החמין השחור מבחוץ הפלפלים ומסירים את הזרעים. קוצצים גס את כל הפלפלים ומניחים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את שאר החומרים ומשלבים.
4
בואו לשבת לפחות 1 שעה לפני השימוש.* טיפ: זה נהדר לעשות דבר קדימה, או לעשות אצווה גדולה ולשמור אותו, ללא הגבלת זמן, במקרר.
1
חותכים את גלילי הג ' בטה לשניים לאורכם ומשאירים 1 צד ארוך שלם. גרפו את החלק הפנימי וזרקו.
מרכיבים שתצטרך
גליל Ciabattaגליל Ciabatta
2
שלב את החומץ ושמן הזית בקערה קטנה והבריש בחלק הפנימי של כל גליל. הקפידו לכסות באופן שווה ויסודי את כל חלקי הלחם, (אל תפספסו פינות.) ייתכן שיש לך קצת חומץ-שמן זית שאריות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הניחו 4 חתיכות גבינת פרובולון בתוך כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
מורחים אפילו שכבה של פלפל להתענג על 1 צד של כל רול. שוב, וודאו שמדובר בשכבה אחידה, כל ביס צריך להיות זהה! לקמט 2 חתיכות של בשר חזיר בעדינות להניח אותם בשכבה אפילו רכה על פלפל להתענג. חזור על תהליך זה עם המורטדלה. חשוב מאוד שהבשר יהיה מקומט ולא מקופל בחתיכה שטוחה. נתח בשר מקופל מביא לכריך צפוף ועבה שקשה לאכול. וודאו גם כי החזיר והמורטדלה מופצים באופן שווה לאורך הכריך. סגור את הכריך ולתת קצת לחץ כדי לאבטח. עוטפים את הכריך בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלהמורטדלה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1
אופים את הכריך בתנור שחומם מראש למשך 15 עד 20 דקות או עד שהגבינה נמסה והכריך חם לאורך כל הדרך. מכבש פאנינו הוא גם דרך נהדרת לחמם זאת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מגישים על צלחות בודדות ונהנים.
3
כריך נהדר הוא באמת דבר של יופי!