לורי ריזוטו נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם פטריות, פטריות פורטובלו, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: פשטידת העוף של לורי, התרד המיוחד של לורי, ו רנצ'רה סלסה של לורי.
הוראות
1
שלב 3 כפות שמן ו 1 כף חמאה במחבת גדולה; מקום על חום בינוני-גבוה עד חמאה נמס.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל, שום ופטריות; לטגן 3 דקות או עד רך, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
הסר תערובת פטריות; להתחמם. נגב מחבת עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
להוסיף 1 כף הנותרים שמן ו 1 כף חמאה למחבת; מקום על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להוסיף אורז, ו saut 1 דקה. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
6
מוסיפים רוזמרין, אגוז מוסקט, ו 2 1/2 מרק כוסות, ערבוב כל הזמן, עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוף
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
להוסיף מרק שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, עד נספג. (זמן הבישול הכולל הוא כ -40 דקות.) מערבבים בתערובת פטריות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
8
מוסיפים יין; מבשלים, מערבבים בעדינות, עד שנספגים. מערבבים פלפל, גבינה, ואם תרצה, מלח.