לזניה Stovetop יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 552 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. אם יש לכם תרד תינוק, תערובת קציץ בשר טחון, פתיתי פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: לזניה עוף Stovetop, סטובטופ ברוקולי ולזניה שעועית לבנה, ו לזניה ירקות עם סדינים לזניה תוצרת בית (ללא מכונת פסטה).
הוראות
1
מחממים את המטגן. ממלאים סיר רחב עם 3 סנטימטרים של מים מלוחים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
סיר
2
מוסיפים את האטריות ומבשלים עד אל דנטה, על 11 דקות, ולאחר מכן לנקז, להעביר קרש חיתוך חצייה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
3
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את בשר הקרקע ומבשלים, ערבוב, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחון
5
מוסיפים את רוטב העגבניות ואת פתיתי הפלפל האדום ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדום
רוטב עגבניות
6
מוסיפים את התרד ומערבבים עד שהוא נבול, ואז מוסיפים את הריקוטה ומביאים לרתיחה נמוכה. מתבלים במלח ומסירים מהחום. לזרוק את המוצרלה ו 4 כפות פרמזן בקערה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה
פרמזן
גבינת ריקוטה
תרד
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מכסים את החלק התחתון של צלחת אפייה 8 אינץ ' מרובע עם שכבה של אטריות לזניה חופפות מעט. למעלה עם חצי רוטב הבשר וחצי מתערובת הגבינה. חזור עם שכבה נוספת של אטריות ותערובת רוטב הבשר והגבינה הנותרת. מכסים עם האטריות הנותרות ומפזרים את 2 כפות פרמזן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניה
פרמזן
פסטה
גבינה
רוטב
בשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
8
טפטוף קל עם שמן זית מטאטא עד זהב מבעבע, 3 עד 5 דקות. למעלה עם הבזיליקום.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Piccini קיאנטי Classico. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.