לפצל מרק אפונה עם בשר חזיר מ " להאיר, אמריקה! אולי זה המרק שאתה מחפש. מתאים ל-7 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 166 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. אם יש לכם שמן canolan, טרגון, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו קציץ בשר מ ' להאיר, אמריקה!, ורמונט שעועית אפויה מ ' להאיר, אמריקה!, ו מקלות דגים מטוגנים בתנור עם רוטב טרטר מ ' להאיר, אמריקה! (מתכונים דומים).
הוראות
1
מיין ושטוף אפונה מפוצלת; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלת
2
הסר שורשים, עלים חיצוניים, ואת צמרות כרישה, עוזב 1/2 אינץ ' של עלים כהים. פרוס כרישה בחצי אורך; לחתוך כל חצי לרוחב לפרוסות דקות. לשטוף ביסודיות עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מבשלים בייקון בסיר כבד גדול מעל חום בינוני גבוה עד חתיכות מתחילים לפריך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים בצל, סלרי, גזר, שמן, כרישה; להפחית את החום בינוני, ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
(ומנות בלבד)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מוסיפים אפונה מפוצלת, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלת
6
מוסיפים 7 כוסות מים ו 6 מרכיבים הבאים (דרך עלה דפנה); מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מכסים חלקית, להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים 45 דקות או עד אפונה מפוצלת במכרז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלת
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 כפית מלח היקורי מעושן
7
להשליך עלה דפנה. מערבבים בחזיר ופפריקה מעושנת; מבשלים 2 דקות או עד חזיר מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)