קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

מטבל קמחי

מטבל קמחי
מטבל קימצ'י יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 310 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-347 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פירורי panko, מיונז, קמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. נסו מולים בקארי אדום עם פירה קמחי מספר הבישול של קמחי, ארוחת ערב: קמחי Jigae (תבשיל קמחי), ו מערבבים קמחי מטוגן ואורז (קמחי Bokkeumbap) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הקימצ 'י, בצל ירוק, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, מיונז, פרמזן רג' יאנו ומוצרלה ושופכים אותו לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
קמחיקמחי
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2
מערבבים את פירורי לחם panko ו parmigiano reggiano ומפזרים אותו על גבי לטבול.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
3
אופים בתנור שחומם מראש 177° עד מבעבע חום זהוב על גבי, על 20-40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

קימצ ' י בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.