מרק דלעת חריף
מרק דלעת פיקנטי נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. יש מרק זה 103 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מלח, חלב קוקוס, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. עם כפית ציון של 42% המנה הזאת די טובה. נסו מרק דלעת פסטו מרווה שום צלוי עם זרעי דלעת מטוגנים מתובלים, מרק דלעת בקארי עם זרעי דלעת מתובלים, ו מרק דלעת חריף (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת, שמן חם על אש בינונית-נמוכה. בצל מטוגן וג ' ינג ' ר עד רך, 8 דקות. אל תיתן לבראון.
מוסיפים jalapeo ושום; לבשל במשך 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מערבבים גרידת ליים, דלעת, חלב קוקוס ומרק. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים במשך 20 דקות, ערבוב מדי פעם. מתבלים במלח.
הסר מהחום, תן מגניב מעט, ואז מחית בבלנדר.