צריך ללא גלוטן ומרק ללא חלב? מרק השנה החדשה של סולה יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 137 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור ערב השנה החדשה. אם יש לך סלסה בינונית-חמה, שמן זית, ציר עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. . וזה טוב. מתכונים דומים: מרק ראש השנה, מרק ראש השנה, ו Southern New Year ' S Day Sup.
הוראות
1
מחממים את שמן הזית בסיר עמוק מעל חום בינוני גבוה. מערבבים את הבצל, השום והפלפלים; מבשלים עד שהבצל שקוף ופלפלים רכים, כ -10 דקות. מתבלים לפי הטעם עם פלפל שחור. מערבבים את התירס, סלסה, אבקת צ ' ילי, שעועית שחורה, אפונה שחורה, ציר עוף, קוביית מרק עוף, מים ואורז. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני ומבשלים לפחות 30 דקות עד האורז הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק עוף
1 ט אבקת פלפל לבן
אטריות ריגטוני מיובשות
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
(טרידר ג'ו'ס)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)