מרק עוף ואורז קרמי & בר עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 484 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף, סלרי, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף קרמי ומרק אורז בר, עוף קרמי ומרק אורז בר, ו מרק אורז ועוף קרמי (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל חזה עוף – בישלתי את שלי במחבת עם קצת שמן זית עד thru מבושל (כ 4-5 דקות בכל צד), הוסר מחבת וגרוס עם סכין ומזלג. ** אתה יכול גם להשתמש עוף צלוי, רק למשוך עוף מעצם. תניח בצד עוף מבושל. בסיר גדול מעל שיני שום מטוגנים בחום בינוני בשמן זית, ולאחר מכן מוסיפים גזר וסלרי וטחון במשך כמה דקות עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושל
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
2 בצל ירוק טחון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים מרק, מים ועוף. מביאים רק לרתיחה, ומערבבים אורז, שומרים מנות תיבול. לכסות ולהסיר מחום. בקערה קטנה, לשלב מלח, פלפל וקמח. בסיר בינוני מעל חום בינוני, להמס חמאה. מערבבים בתוכן של מנות תיבול עד תערובת הוא מבעבע. להפחית את החום נמוך, ולאחר מכן מערבבים בתערובת קמח עם כף עץ על ידי כפות, עד עבה, כדי ליצור רביכה.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
להקציף בשמנת, קצת בכל פעם, עד מעורב באופן מלא וחלק. מבשלים עד מעובה על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים תערובת שמנת לתוך מרק ואורז, מערבבים לאט. מבשלים מעל חום בינוני עד מחומם דרך, על 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)