המתכון שרימפס Wonton מרק מוכן תוך כ 40 דקות,. והוא בהחלט סופר חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל סיני. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 650 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך רוטב סויה, פגר עוף, שרימפס אונקיה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. נסו מרק וונטון של Ro-Ri עם שרימפס ופטריות, מרק שרימפס וונטון עם כרוב # WeekdaySupper, ו מרק בשר חזיר ושרימפס עם ברוקולי ואסקרול (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את סודה לשתיה לתוך מים קרים, מניחים את השרימפס בו ומקררים בין לילה.מביאים את המרק, קליפות שרימפס, עשב לימון, זנגביל ובצל ירוק לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 10 דקות לפני מאמץ את המוצקים ותבלינים עם רוטב דגים לפי הטעם.קוצצים גס את השרימפס, מערבבים אותו לתוך השום, ג ' ינג ' ר, רוטב צדפות, שמן שומשום, יין shaoxing ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
יין שאוקסינג
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב צדפות
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
על הסוכר של קונדיטורים
רוטב דגים
אליקסיר ג
כוס אדמה קפוא, מופשר
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מניחים 2 כפיות של התערובת לתוך מרכז עטיפה wonton, להרטיב את הקצה החיצוני של העטיפה עם מים, לקפל פינה אחת מעל יצירת משולש, לאטום ולמשוך את שתי הפינות המנוגדות לאורך הקפל בחזרה יחד ולחזור על המילוי שנותר.מביאים סיר מים לרתיחה, מוסיפים את הוונטונים ומבשלים עד שהם צפים למעלה.מחלקים את wontons בין קערות העליון עם מרק ומקשטים עם בצל ירוק.מחשיך את העצמות על ידי כיסוי אותם במים ומביא אותם לרתיחה במשך 5 דקות, להשליך את המים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מניחים הכל לתוך הסיר, מכסים עם 12 כוסות מים, מביאים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 2+ שעות לפני מאמץ את המוצקים.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.