קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק תפוחי אדמה ובצל קרם

מרק תפוחי אדמה ובצל קרם
מרק תפוחי אדמה ובצל עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 549 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם עלה דפנה, חמאה, גבינה שוויצרית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו מרק בצל תפוחי אדמה, מרק תפוחי אדמה ובצל באביב, ו מרק בצל, תפוחי אדמה וקרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בשמן בתנור הולנדי גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים בצל וסוכר. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 45 עד 50 דקות או עד בצל הם בצבע קרמל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
מפזרים בצל בקמח ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
מוסיפים מרק עוף. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
5
מוסיפים תפוחי אדמה מטוגנים ו-2 כוסות מים. להפחית את החום נמוך, להוסיף טימין הבא 3 מרכיבים, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלסה קנויה בחנות, להגשהסלסה קנויה בחנות, להגשה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
מערבבים גבינה וחצי; לבשל, ערבוב כל הזמן, על חום בינוני 5 דקות או עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
7
הסר עלה דפנה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
8
מקשטים, אם תרצה.

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)2(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה4ריבס, קצוץ טרי או קפואGarnishes: עירית טרייה קצוצה, פלפל טחון טריGarnishes: עירית טרייה קצוצה, פלפל טחון טרי11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.טימין מיובשטימין מיובש3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחצי-חציחצי-חצי907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה קפואה בסגנון דרומי קוביות תפוחי אדמה מטוגניםחבילה קפואה בסגנון דרומי קוביות תפוחי אדמה מטוגנים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1בצל צהוב בינוני, קצוץבצל גדול ומתוק, קצוץ( אודותבצל גדול ומתוק, קצוץ( אודות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקGruyère מגורר או גבינה שוויצריתGruyère מגורר או גבינה שוויצרית