קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

מתכון צלעות חזיר מרווה-שום-בריח

מתכון צלעות חזיר מרווה-שום-בריח
זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. לכו לחנות ותרימו עלי דפנה, גרגירי פלפל, עלי מרווה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו צלעות חזיר עם מיץ תפוחים עם מתכון צ'אטני מייפל-בייקון, צלעות חזיר עם תפוחים מרווה רוזמרין ושום, ו צלעות חזיר מבריקות (מתכונים דומים).

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.