מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מטבחיםהודיאסייתי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פירות עוף קארי
פילאף אורז הודי
הארה מסאלה מורג
חומוס מתובל (צ'ול)
פליאו קוקוס קארי מוקפץ
סלט עוף קארי עצלן
עוגת זחל
תבשיל עדשים חריף דרום הודי
קארי קולסלאו
עוף קארי עם קשיו
מתכונים קשורים
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
מגזין

נאן פיצות עם ברוקולי פסטו וסלט ארוגולה

נאן פיצות עם ברוקולי פסטו וסלט ארוגולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל נאן פיצות עם ברוקולי פסטו וסלט ארוגולה. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 68 גרם של שומן, וסך הכל 960 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו ארוגולה התינוק קל, שמן זית, שיני שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו פיצות אישיות Pesto & Tomato Naan, ברוקולי וסלט טורטליני עם ארוגולה פסטו, ו ברוקולי סלט טורטליני עם ארוגולה פסטו # WeekdaySupper (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
2
התחל פסטו: אגוזים טוסט על תבנית אפייה בתנור 4 עד 5 דקות. אדים או ברוקולי מבשלים עד רך-פריך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
3
מסננים, מתקררים במי קרח ומתייבשים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
Pulse אגוזים, ברוקולי, פטרוזיליה, שום, ושמן במעבד מזון עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
5
מוסיף פרמזן ומלח; דופק להתמזג. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
(צינור גדול)(צינור גדול)
1
מערבבים בצל, חומץ, מלח ופלפל בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
הפוך פיצה: לשים את נאן על תבנית אפייה; אופים עד קלוי, על 5 דקות. נקניק חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה, לשבור לחתיכות, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
נאןנאן
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
3
מורחים את נען עם פסטו, ולאחר מכן מסדרים נקניק, פלפלים, זיתים, ושכבת מנצ ' גו על גבי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מנצ ' גוגבינת מנצ ' גו
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
חזה עוף, עם עצם כנף, עור עלחזה עוף, עם עצם כנף, עור על
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
נאןנאן
4
אופים עד גבינה מתרכך, 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
5
מוסיפים ארוגולה ושמן לתערובת חומץ. לזרוק מעיל; לארגן מעל פיצות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקארוגולה התינוק ארוז בקלילותארוגולה התינוק ארוז בקלילות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקב סוכרב סוכר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה מסולסלת קצוצהפטרוזיליה מסולסלת קצוצה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניקיות הודו איטלקיות, תרמילים הוסרונקניקיות הודו איטלקיות, תרמילים הוסרו8זיתי קלמטה מגולעניםזיתי קלמטה מגולענים0(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד0(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת מנצ'גו מגולחת עם מקלף ירקותגבינת מנצ'גו מגולחת עם מקלף ירקות340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נאאן ברד כל אחד)נאאן ברד כל אחד)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום מרוסקבצל אדום מרוסק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררת טריגבינת פרמזן מגוררת טרי0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס4ריבס, קצוץ טרי או קפואפסטופסטו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפלים אדומים לקוביותפלפלים אדומים לקוביות4ריבס, קצוץ טרי או קפואסלט ופיצותסלט ופיצות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחתיכות אגוזחתיכות אגוז1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ בלסמי לבןחומץ בלסמי לבן

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

ניתן לזווג את נאן עם Gruener Veltliner, Riesling, ו-Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. השלד גרונר Veltliner (1 ליטר) עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
שלד גרונר Veltliner (1 ליטר)
שלד גרונר Veltliner (1 ליטר)
טרי, פירותי, ומעל לכל, מזון ידידותי, שלנו Grüner Veltliner ("Gru-Vee" בקיצור) מראה את הקסמים שהופכים את הענבים האהוב של אוסטריה יין לבן זני. יין עסיסיסי עם טעמי פירות נפץ, זרמים תחתיים מינרליים קלים, וגימור מלא, רחב ידיים.
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן