קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות68
מגזין

נורדי חורף מרק ירקות

נורדי חורף מרק ירקות
המתכון Nordic חורף מרק ירקות יכול לספק את התשוקה הסקנדינבית שלך בערך 1 שעה. מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתכון טבעוני זה מגיש 8 . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם תרד תינוק, עלי דפנה, אגוז מוסקט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר. נסו מרק תפוחי אדמה נורדי עם בשר חזיר, מרק ירקות חורף, ו מרק ירקות חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיף את הבצל, כרישה ושום ומבשלים על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 5 דקות. תערבבי את השעורה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את מרק הירקות, מים, טימין ועלי דפנה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את שורש הסלרי והגזר הלבן ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים מעל חום נמוך בינוני עד שעורה וירקות שורש הם מכרז, על 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מערבבים את התרד ואגוז מוסקט ומבשלים במשך 5 דקות. מתבלים את המרק במלח ופלפל ומגישים בקערות עמוקות.
מרכיבים שתצטרך