והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 298 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, לכו לחנות ותביאו בצל, קולה דובדבנים, תבואה ואלכוהול, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו סטייק חצאית סקילט עם עגבניות שרי בלסמיות, סטייק חצאית צרוב עם עגבניות שרי שלפוחיות ופולנטה, ו סטייק חצאית בגריל עם תירס חם וסלט עגבניות שרי (מתכונים דומים).
הוראות
1
סדר הפעולות הוא לחתוך את סטייק החצאית לגושים 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייק חצאית
2
מוסיפים את השמן למחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את הבשר והחום במשך 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בקר
4
הסר מהמחבת ולתת לנקז במסננת. בזמן שהוא מתנקז, לשטוף קלות את החלק הפנימי של המחבת עם מים חמים, לנגב עם מגבת נייר, ואז לשים בחזרה על הכיריים. ודא המחבת יבש על בתוך כך השמן לא פופ. מעיל המחבת עם שמן ולהוסיף את ממתקי הסלע.
מרכיבים שתצטרך
פופ
מים
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
מסננת
מחבת
כיריים
5
תן לו להמיס במשך 1 דקה או עד חצי נמס על חום בינוני.
6
מוסיפים את הבשר השחום ומערבבים עד שהקרמל.
מרכיבים שתצטרך
בקר
7
הסר את המחבת מהחום, להוסיף moutai ולהצית עם משחק מטבח ארוך.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
תן להבה במשך 10 עד 15 שניות ואז להחזיר את המחבת לחום.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מוסיפים את יין האורז, שום, בצל, חזרת, 4 אונקיות של רוטב סויה, ורוטב אורז מותסס.
מרכיבים שתצטרך
חזרת
יין אורז
רוטב סויה
שום
בצל
רוטב
אורז
10
תן להתבשל במשך 2 דקות ולאחר מכן להוסיף 2 כוסות של המים.
מרכיבים שתצטרך
מים
11
תן להתבשל במשך 5 דקות, ואז לרפרף את הקצף מלמעלה.
12
מוסיף את קולה הדובדבן ולתת לרתיחה, חשופה, על חום גבוה במשך 10 דקות. מערבבים את הכוס הנותרת של מים וכיסוי. מבשלים עד מכרז, בדרך כלל עוד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים
מים
קולה
13
כ -20 דקות לפני ההגשה, להקים ספינת במבוק.
14
שים את עלי הלוטוס המיובשים באוניית קיטור ולשים את 8 לחמניות על גבי. קיטור עד רך, אבל עדיין מוצק, בדרך כלל 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלול
15
בערך לחתוך את הבשר. אתה לא רוצה לחתוך את זה בסדר, אתה רק רוצה חתיכות קטנות כמו חזה בקר קצוץ. תדחפי כל לחמניה עם הבשר וכמה בצלים מהסיר.
מרכיבים שתצטרך
בצל
בקר
גלול
ציוד שתשתמש בו
סיר
16
להעביר את עלי הלוטוס לצלחת הגשה ולסדר את הלחמניות על גבי. העלים הגדולים נותנים ניחוח נחמד ונראה מגניב. זו מצגת טובה להגשה.