קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סטייק טונה טרגון

סטייק טונה טרגון
סטייק טונה טרגון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 342 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך חומץ טרגון, שמן זית, טרגון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 90%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סטייקים סלמון טרגון, סטייקים סקסיים גדולים עם פטריות טרגון, ו סטייק סלמון צלוי עם עגבניות, בצל וטרגון.

הוראות

1
בקערה בינונית, להקציף יחד שמן זית, שום, חומץ טרגון, טרגון מיובש ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חומץ טרגוןחומץ טרגון
טרגון מיובשטרגון מיובש
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים סטייקים טונה לתוך התערובת. לכסות ולשרות במקרר לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
3
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ואח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
סטייקים טונה גריל 8 עד 10 דקות לכל צד, עד פתיתי הטונה בקלות והוא אטום במרכז.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות Maddalena מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.