תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל סטייק צלוי צלוי חריף עם ירקות מעושנים Salsan. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . במנה עיקרית זו יש 1217 קלוריות, 92 גרם חלבון ו 85 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי, סוכר חום, שיני שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד ציפורן הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם דלעת כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. מתכונים דומים: סטייק צלוי צלוי חריף עם רוטב ירקות מעושן, סטייק סלמון צלוי, ו סטייק קאובוי צלוי.
הוראות
1
מערבבים הראשון 7 מרכיבים בקערה בינונית. משתמש במזלג, מחית בשום. באמצעות 3 כפות תערובת תבלינים עבור כל סטייק, לשפשף תבלינים על שני הצדדים של סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
צ'יפס קינמון וייטנאמי
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
להקציף שמן תירס לתוך תערובת תבלינים הנותרים; להגדיר שמן לשפשף בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מניחים סטייקים בשתי צלחות זכוכית 13x9x2 אינץ'. כיסוי; סטייקים צוננים לשפשף שמן לפחות 4 שעות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
5
מברשת סטייקים עם קצת לשפשף שמן. סטייקים גריל כדי doneness הרצוי, צחצוח מדי פעם עם לשפשף שמן, על 5 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות שני ויינס עמק קולומביה מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 7 דולר לבקבוק.