סלט אטריות ראמן
אם יש לך חסה, חמאה, רוטב חמוץ מתוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט אטריות ראמן, סלט אטריות ראמן, ו סלט כרוב אטריות ראמן.
הוראות
הסר חבילת תיבול מאטריות ראמן, ושמור לשימוש נוסף. לשבור אטריות לחתיכות.
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה; מוסיפים אטריות ראמן ואגוזי מלך, ומטוגנים עד להשחמה קלה.
לזרוק יחד תערובת אטריות, ברוקולי, חסה, בצל ירוק בקערה גדולה; להוסיף 1/4 כוס רוטב חמוץ מתוק, משליך למעיל.
יין מומלץ: ריזלינג, רוטב שומשום יפני, סוביניון בלאן
אטריות ראמן עובדות ממש טוב עם ריזלינג, סאקה וסוביניון בלאן. סאקה היא בחירה מובנת מאליה כשזה מגיע לאוכל יפני. אם אתה רוצה להיצמד ליין ענבים, אם כי, אתה יכול לבחור סוביניון בלאן או ריזלינג. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 56 דולר.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS