Prepare grill (medium-high heat). Purée ginger, 1/4 cup oil, 1 tablespoon garam masala, garlic, coriander, and cumin in a blender
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
¼ כפית אורגנו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ערמוני מים, משולבים
2
until coarse purée forms. Put salmon into a baking dish and season with salt and pepper. Coat salmon with ginger pureée.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
Let marinate at room temperature for 15 minutes.
4
Meanwhile, stir yogurt, cucumber,
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
5
cilantro, scallions, lime juice, and remaining 1 teaspoon garam masala in a medium bowl. Season raita to taste with salt and pepper.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גארם מסאלה
1 תות, קלוף
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
Raita
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
Brush the grill rack with oil.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
7
Brush off marinade for easier grilling, or leave it on for a better crust. Grill salmon, turning once, until it just begins to flake in center, 4-5 minutes per side.