מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות69
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ממרח פירות ים חם
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
תבשילי טונה בודדים
לינגוויני עם רוטב צדפה
מתכונים קשורים
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
מגזין

סלמון עם רוטב לימון ופלפל וגזרת נחלים-סלט עשבי תיבול

סלמון עם רוטב לימון ופלפל וגזרת נחלים-סלט עשבי תיבול
סלמון עם רוטב לימון ופלפל, גרגיר הנחלים-סלט עשבי תיבול נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 401 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו עלי טרגון, קליפת לימון, פלחי לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קסדייה קינוח שוקולד פטל # Choctoberfest כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלמון עם רוטב לימון ופלפל וגזרת נחלים-סלט עשבי תיבול, פלפל קלוי סלמון עם רוטב חרדל-עשבי תיבול, ו מחבת סלמון צרוב עם סלט לימון אספרגוס, הפחתת יין אדום מחית גרגיר הנחלים.

הוראות

1
להקציף קרם frache, 1 כף מיץ לימון, ו 1/2 כפית קליפת לימון בקערה קטנה. מתבלים במלח ובכמות נדיבה של פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
להקציף דבש, 1 כף שמן זית, שאלוט, 2 כפות מיץ לימון, ונשאר 1/2 קליפת לימון 11x7x2 אינץ צלחת אפייה זכוכית.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים פילה סלמון ופונים למעיל. מכסים ומקררים לפחות 15 דקות ועד 1 שעה, הופכים פילה סלמון מדי פעם. מתלה עמדה בשליש העליון של תנור מחממים ל 204°. קו אפייה גדולה עם נייר כסף ומברשת עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
4
להעביר פילה סלמון, עם קצת מרינדה עדיין נצמד, גיליון אפייה rimmed. צלוי עד סלמון הוא רק אטום במרכז, כ -14 דקות.בינתיים, לזרוק עלי גרגיר הנחלים והצמחים, גביעי שמיר, עלים טרגון, הנותרים 2 כפיות מיץ לימון, הנותרים 2 כפיות שמן זית בקערה בינונית. מתבלים לפי הטעם עם פלר דה סאל ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
Fleur De SelFleur De Sel
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מניחים פילה סלמון 1 על כל אחד 6 צלחות. למעלה עם סלט גרגיר הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
לא מגן מקומילא מגן מקומי
6
טפטוף עם רוטב לימון ופלפל ומקשטים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
קליפות מלימוןקליפות מלימון
7
מגישים, מעבירים רוטב נוסף לצד.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה
סלט פירות זוהר
ריבת אגסים כתומים
עוף מזוגג בבירה שורש