מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות10
ציון בריאות57
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלWhole 30פסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
ראש צלעות עשבי תיבול
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
מרסלה עוף עם גורגונזולה
נקניק ורוטב פלפל של ג'ימי הקדוש
עגולות מלפפון צזיקי שרימפס
פסטו
סלט קיסר עוף
מתכונים קשורים
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
מגזין

סנאפר אדום קלוי שלם עם פפריקה מעושנת-רוטב שום חם

סנאפר אדום קלוי שלם עם פפריקה מעושנת-רוטב שום חם
סנאפר אדום קלוי שלם עם פפריקה מעושנת-רוטב שום חם דורש בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 10 מנות עם 291 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מתכון זה מאוכלרשת דורשת סנאפר, חומץ שרי, שמן זית ופטרוזיליה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ופרימלית דיאטה. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 88%. שרימפס קלוי שום עם פלפלים אדומים ופפריקה מעושנת, סנאפר אדום שלם ברוטב חם סצ'ואן, ו פלפל אדום קלוי, בטטה ומרק פפריקה מעושן דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מניחים עשבי תיבול, תפוזים ולימונים בחלל הדג.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
לימוןלימון
עשבי תיבולעשבי תיבול
דגיםדגים
4
מזלפים שמן על דגים ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
דגיםדגים
שמן בישולשמן בישול
5
מניחים בתבנית צלייה וצולים עד לבישול פשוט, בערך 30 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
6
מעבירים דגים לפלטה ויוצקים מיד את רוטב השום החם על כל הדג.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
רוטברוטב
דגיםדגים
7
מניחים שמן בסיר קטן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
מוסיפים שום ומבשלים עד שהשום מזהיב קלות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
9
מעבירים את התערובת לקערה בינונית, מוסיפים חומץ, פפריקה ומלח ומערבבים עם בלנדר טבילה עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פפריקהפפריקה
חומץחומץ
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
קערהקערה

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

סנאפר אדום עובד ממש טוב עם פינו נואר, פינו גריג ' יו וגרונר ולטלינר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרלסנר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. בודגן אנילו 006 פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
בודגה אנילו 006 פינו נואר
בודגה אנילו 006 פינו נואר
צבע אודם חיוור אטרקטיבי. עם ניחוחות מקסימים של פירות אדומים כמו חמוציות ותות, יחד עם כמה רמזים של ורדים ומינרלים אדמתיים. טאנינים עגולים ומינרליות משופרת, עם מבנה וגימור יפהפיים.
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
עוגות קונוס קטיפה אדומה