צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? מרק עדשים-נקניקיות-ירקות יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך שן שום, פטריות, עלי קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו דניאל תכנית מרק נקניקיות עוף עדשים ירקות, מרק ירקות עדשים, ו עדשים-מרק ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום בסיר גדול או תנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים גזר, סלרי, בצל ושום; מבשלים 3 עד 4 דקות או עד שהירקות פריך במכרז, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
3
הוסף את כל שאר החומרים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים 30 עד 40 דקות או עד עדשים וירקות הם מכרז.