קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

פיצה לבנה עם שום קלוי וזיתים ירוקים

פיצה לבנה עם שום קלוי וזיתים ירוקים
פיצה לבנה עם שום קלוי וזיתים ירוקים עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 2236 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 68 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . לך לחנות ותביא מלח, פיצה אפויה, תערובת גבינה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו פיצה לבנה עם שום קלוי וזיתים ירוקים, פיצה ברוטב שום לבן קלוי, ו שום קלוי, עוף ופיצה לבנה תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). חותכים את החלק העליון של הראש של שום, ומפזרים קצת מלח.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים על ריבוע של רדיד אלומיניום, טפטוף עם שמן זית. לעטוף את נייר הכסף ברפיון סביב השום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
3
אופים במשך 35 עד 40 דקות בתנור שחומם מראש, עד שיני מכרז.
מרכיבים שתצטרך
ציפורןציפורן
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
טפטוף שמן זית מחבילת נייר השום על קרום הפיצה, ומברשת להתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
קרום פיצה מוכןקרום פיצה מוכן
שמן זיתשמן זית
שוםשום
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
5
מפזרים את הזיתים הירוקים על הקרום. למעלה עם גבינה קרועה. לסחוט את שיני השום מתוך עורות הנייר, ולהפיץ על גבי הפיצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה קרועהגבינה קרועה
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
זיתים ירוקיםזיתים ירוקים
קרוםקרום
6
אופים במשך 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד הגבינה נמסה מבעבע ואת הקצוות משחימים יפה. אפשר להתקרר במשך כמה דקות, ואז לחתוך ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פלסינה בררדנגה קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק). יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
פלסינה בררדנגה קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק)
פלסינה בררדנגה קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק)
"מראה ברי טרי, עם רמזים של פרחים, עשבי תיבול טריים ושוקולד. גוף מלא, עם חיך טרי, טאנינים משולבים היטב וגימור מאוזן. הרבה דובדבן ותבלינים קלים. הטוב ביותר אחרי 2003."משקיף היין