קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות40
ציון בריאות5
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
פיקניק-בצנצנת בשכבות
פיקניק בשכבות בצנצנת יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן וללא חלב שחיפשתם. תמורת 23 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 40 מנות עם 69 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -4 גרם שומן כל אחת. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם שמן זית, שמן זית, קינמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד הכי טוב בתור מתאמנות, והוא נעשה תוך 3 שעות ו-10 דקות בערך. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 21% . הציון הזה גרוע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: כיכרות פיקניק בשכבות , פיקניק בצנצנת, סלט אורזו פסטן וסלט קציצות בסגנון יווני , וקערת פיקניק חומוס בשכבות, טאבולה ופטה .
הוראות
ריבה3
מניחים את האורז בקערה בינונית. בקערה קטנה, טורפים יחד את הזיתים, הכוסברה, השמן, החומץ, המלח והפלפל לקבלת ויניגרט קל.
מרכיבים שתצטרך![ויניגרט]()
ויניגרט![פלפל ג'לפנו, גבעול, זרע (אם אתה אוהב את זה חם כולל את הזרעים) וטחון]()
פלפל ג'לפנו, גבעול, זרע (אם אתה אוהב את זה חם כולל את הזרעים) וטחון![6 אונקיות פנצ'טה פרוסה דק, חתוכה לקוביות דקות]()
6 אונקיות פנצ'טה פרוסה דק, חתוכה לקוביות דקות![עם עליוניות מסולסלות בצלופן]()
עם עליוניות מסולסלות בצלופן![פרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר]()
פרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר![אורז]()
אורז![3 גרם פרמזן, מגולח דק]()
3 גרם פרמזן, מגולח דק![פרמזן, מגולח דק]()
פרמזן, מגולח דק
ויניגרט
פלפל ג'לפנו, גבעול, זרע (אם אתה אוהב את זה חם כולל את הזרעים) וטחון.webp?size=32){kind=small}
6 אונקיות פנצ'טה פרוסה דק, חתוכה לקוביות דקות
עם עליוניות מסולסלות בצלופן
פרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר
אורז
3 גרם פרמזן, מגולח דק
פרמזן, מגולח דקציוד שתשתמש בו![בצל אדום, קלוף ופרוס בעובי של כ-1/2 אינץ']()
בצל אדום, קלוף ופרוס בעובי של כ-1/2 אינץ'![1 3 1/2 קילו צלי חלצי חזיר, מכסה שומן נשאר על]()
1 3 1/2 קילו צלי חלצי חזיר, מכסה שומן נשאר על
בצל אדום, קלוף ופרוס בעובי של כ-1/2 אינץ'
1 3 1/2 קילו צלי חלצי חזיר, מכסה שומן נשאר על5
במחבת גדולה מחממים את שמן הזית, מוסיפים את הבצל ומטגנים על אש בינונית עד לריכוך מאוד ומתחיל להשחים, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים]()
8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים![צ'דר מגורר או גבינת מונטריי ג'ק]()
צ'דר מגורר או גבינת מונטריי ג'ק
8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים
צ'דר מגורר או גבינת מונטריי ג'קציוד שתשתמש בו![6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')]()
6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')
6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')6
מוסיפים את השום, הג'ינג'ר, הכורכום, הקינמון, הקאיין וגרידת הלימון ומבשלים עד לריח, כדקה אחת.
מרכיבים שתצטרך![גרידת לימון]()
גרידת לימון![תמרים, מגולענים וקצוצים]()
תמרים, מגולענים וקצוצים![כורכום]()
כורכום![פלפל קאיין טחון]()
פלפל קאיין טחון![1 1/2 כוסות גבינת צ'דר או מונטריי ג'ק מגוררת]()
1 1/2 כוסות גבינת צ'דר או מונטריי ג'ק מגוררת![1/4 כוס פלוס 1 כף תחליף ביצה, מחולק]()
1/4 כוס פלוס 1 כף תחליף ביצה, מחולק
גרידת לימון
תמרים, מגולענים וקצוצים
כורכום
פלפל קאיין טחון
1 1/2 כוסות גבינת צ'דר או מונטריי ג'ק מגוררת
1/4 כוס פלוס 1 כף תחליף ביצה, מחולק7
מוסיפים את גרגירי החומוס ומערבבים לציפוי. הגבירו את האש לגבוהה וצלו את המחבת ביין.
מרכיבים שתצטרך![1/8 כוס חומץ לבן או חומץ יין לבן]()
1/8 כוס חומץ לבן או חומץ יין לבן![יין]()
יין
1/8 כוס חומץ לבן או חומץ יין לבן
ייןציוד שתשתמש בו![6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')]()
6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')
6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')8
מסירים את המחבת מהאש, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר]()
פרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר![3 גרם פרמזן, מגולח דק]()
3 גרם פרמזן, מגולח דק
פרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר3 גרם פרמזן, מגולח דקציוד שתשתמש בו![6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')]()
6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')
6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')9
מניחים את קוביות החציל במסננת וממליחים בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך![חציל]()
חציל![3 גרם פרמזן, מגולח דק]()
3 גרם פרמזן, מגולח דק
חציל3 גרם פרמזן, מגולח דקציוד שתשתמש בו![מסננת]()
מסננת
מסננת10
תנו לנוח 20 עד 30 דקות ולאחר מכן ספגו בנייר סופג. במחבת גדולה מחממים את שמן הזית על אש בינונית-גבוהה ומטגנים את הבצל עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך![8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים]()
8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים![צ'דר מגורר או גבינת מונטריי ג'ק]()
צ'דר מגורר או גבינת מונטריי ג'ק
8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומיםצ'דר מגורר או גבינת מונטריי ג'קציוד שתשתמש בו![תְרֵיסַר]()
תְרֵיסַר![6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')]()
6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')
תְרֵיסַר6 פרוסות לחם איטלקי (עובי 1-1/2 אינץ')11
מוסיפים את החציל הסתום. החציל יספוג את השמן, אך יוסיף רק אם החציל יבש מאוד. מבשלים 5 דקות על אש בינונית, הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![חציל]()
חציל![פרמזן, מגולח דק]()
פרמזן, מגולח דק
חצילפרמזן, מגולח דק12
מוסיפים את השום, ומנמיכים את האש, מוסיפים עוד מעט שמן, אם צריך. מתבלים את התערובת במלח ופלפל לפי הטעם ומבשלים עד שהחציל רך, כ-3 או 4 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך![חציל]()
חציל![1 1/2 כוסות גבינת צ'דר או מונטריי ג'ק מגוררת]()
1 1/2 כוסות גבינת צ'דר או מונטריי ג'ק מגוררת![פרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר]()
פרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר![3 גרם פרמזן, מגולח דק]()
3 גרם פרמזן, מגולח דק![פרמזן, מגולח דק]()
פרמזן, מגולח דק
חציל1 1/2 כוסות גבינת צ'דר או מונטריי ג'ק מגוררתפרוסות עגבניות טריות, לציפוי כל המבורגר3 גרם פרמזן, מגולח דקפרמזן, מגולח דק
(אם אתה אוהב את זה כלול את הזרעים)
2 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת, לשימוןציוד
מרכיבים
01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם246אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חומוס מבושל, שטוף סחוט]()
חומוס מבושל, שטוף סחוט488אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1/2 כף מלח לורי או אחר]()
1/2 כף מלח לורי או אחר1![חצילים, חתוכים לקוביות 1 אינץ]()
חצילים, חתוכים לקוביות 1 אינץ3(חוֹרֶף)![עלי כוסברה טריים קצוצים]()
עלי כוסברה טריים קצוצים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון3ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון149אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות ענבים, חצוי]()
עגבניות ענבים, חצוי3(חוֹרֶף)![קצוצים, מגולענים זיתים ירוקים]()
קצוצים, מגולענים זיתים ירוקים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![קינמון טחון]()
קינמון טחון40ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1![גרידת לימון]()
גרידת לימון546 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות3(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר280אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עוף מבושל מגורר, כגון שאריות עוף צלוי או על 2 קציצות, מבושל וגרוס]()
עוף מבושל מגורר, כגון שאריות עוף צלוי או על 2 קציצות, מבושל וגרוס11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![כורכום]()
כורכום606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1 ג'לפנו טרי שלם246אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חומוס מבושל, שטוף סחוט488אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1/2 כף מלח לורי או אחר1
חצילים, חתוכים לקוביות 1 אינץ3(חוֹרֶף)
עלי כוסברה טריים קצוצים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
זנגביל טרי טחון2ציפורן
שום, טחון3ציפורןשום, טחון149אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות ענבים, חצוי3(חוֹרֶף)
קצוצים, מגולענים זיתים ירוקים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
קינמון טחון40ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1
גרידת לימון546 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות3(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1
בצל, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר280אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עוף מבושל מגורר, כגון שאריות עוף צלוי או על 2 קציצות, מבושל וגרוס11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
כורכום606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזהיין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Taittinger Brut La Francaise. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-45 דולר.
