קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

פנקייק לימון-ריקוטה

פנקייק לימון-ריקוטה
פנקייק לימון-ריקוטה יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 762 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, פירות יער, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פנקייק ריקוטה לימון עם קולד לימון ופטל טרי, פנקייק ריקוטה לימון, ו פנקייק ריקוטה לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו מסננת בסדר רשת עם cheesecloth; להגדיר מעל קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
קערהקערה
2
הוסף ריקוטה למסננת ולתת ניקוז במשך 15 דקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
3
מערבבים בעדינות פירות יער, 1/3 כוס סוכר, ומיץ לימון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פירות יערפירות יער
מיץמיץ
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
בואו macerate, לזרוק מדי פעם, עד סוכר מתמוסס ומיצים משתחררים, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
5
מקציפים את שני הקמחים, אבקת אפייה, ומרוממים בקערה גדולה. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה בקערה בינונית untilfrothy. בהדרגה להכות ב 2 כפות סוכר, להכות עד פסגות טופס.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מקציףמקציף
קערהקערה
6
לטאטא את eggyolks, הנותרים 2 כפות סוכר, ו zest inanother קערה בינונית להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
להקציף inmilk.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
מוסיפים את תערובת החלמון למרכיבים יבשים; מקציפים רק כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
מוסיפים חצי מהתערובת הלבנה של theegg, מקפלים רק כדי להתמזג. מקפלים inricotta, ולאחר מכן נשאר תערובת ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
10
מחממים מחבת או כבד גדול nonstickskillet מעל חום בינוני נמוך; מברשת עםחמאה מחוממת. באמצעות scant 1/2 גביע הבלילה foreach פנקייק ולעבוד בקבוצות, ladlebatter על מחבת ומבשלים עד התחתון isgolden חום, הקצוות יבשים, ו bubblesform על גבי פנקייק, על 1 1/2 דקות.הפוך פנקייק ולבשל עד השחמה ופשוט מבושל דרך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מעבירים פנקייקים לצלחות.
12
מגישים עם אוכמניות ומיצים שלהם.