פשוט בשר בקר הקלה ביותר
פשוט בשר הבקר הקל ביותר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 284 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. אם יש לך בשר בקר, בצל, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 93% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: פשוט הטוב ביותר / עוגת צ'ילי פריטו הקלה ביותר, הבשר הכי קל אי פעם סטרוגנוף, ו אנצ'ילדות הבשר הקלות ביותר אי פעם!.
הוראות
מחממים את התנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
מתבלים את הבשר מכל הצדדים עם מלח ופלפל, ומניחים בתבנית אפיית זכוכית. מכסים בשכבה של בצל פרוס. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הבירה, רוטב צ ' ילי וסוכר חום.
יוצקים מעל הצלי. מכסים את המנה בחוזקה בנייר אלומיניום.
אופים במשך 3 שעות בתנור שחומם מראש.
הסר את רדיד אלומיניום, ואופים במשך 30 דקות נוספות.
תן מנוחה בריסקט וקריר מעט לפני חיתוך וחוזר לצלחת. מחממים בתנור עם הרוטב כפיות על הבשר פרוס.
יין מומלץ: שיראז, Tempranillo, Zinfandel
שיראז, Tempranillo, ו Zinfandel הן אפשרויות נהדרות עבור בשר בקר. כל יינות אדומים אלה יכולים להתמודד עם טעם בשרי, סמוקי של חזה בקר. אם אתה מדבר על בשר יהודי מסורתי, אתה רוצה לחפש יין אדום כשר. רוזמאונט גרנאש-סירה-Mouvedre G. S. M. עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Rosemount Grenache-Syrah-Mouvedre G. S. M.
1997 GSM יש מראה ארגמן עמוק מציג ניחוחות פירות יער אינטנסיביים עם עמוק הבסיס סמוקי ספייס. אלון מלוח הוא גם ברור, מתחת לתווי הפרי העיקריים. על החיך, היין מציג עומק עדין של טעם פירות עמוק, חריף, עשיר בקינמון ודמויות ליקריץ עם רקע של טאנינים מאובקים, רכים בשלים. יש גרעין עשיר של פירות כהים וגימור ארוך המעיד על יין באיכות גבוהה עם היכולת להזדקן עד עשר שנים נוספות. היין מורכב מ-50% גרנאש, 40% סירה ו-10% מתאבלים.