קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מתכונים קשורים
עוגיות טבעוניות Fudgey גלם
חטיפי גרנולה תוצרת בית עם חלבון חלבי
מזל טוב חסה מוקפצת
סלמון פריך עם תרד לימון ותפוחי אדמה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות חזיר מזוגגות בחיתוך כפול
צלעות חזיר מזוגגות פעמיים לוקח בערך 1 שעה ו 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 102 גרם חלבון, 58 גרם שומן, ובסך הכל 1671 קלוריות. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. לכו לחנות ואספו חומץ תפוחים, פלפל קאיין, סוכר חום ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. 10 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 77%, המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון צלעות חזיר חתוכות עבות כפולות, צלעות חזיר עם קרום פקאן, ו צלעות חזיר חתוכות פעמיים עם חמאת שום.
הוראות
1
מערבבים 2 כפות מלח, הפלפל השחור, הסוכר החום והפפריקה בקערה, ואז משפשפים על כל הצלעות. עוטפים בניילון ומכניסים למקרר 2 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
כגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)2
בינתיים מכינים את הרוטב: ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית, ואז מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקיפות, כ -4 דקות. מערבבים פנימה את החומץ והסוכר החום עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
מוסיפים את קטשופ, מיץ תפוחים, סירופ, בורבון, שזיפים, רוטב ווסטרשייר, קאיין, 1 כף מלח 1 1/2 כפיות פלפל שחור ומביאים לרתיחה. מצמצמים לרתיחה ומבשלים עד להסמכה, כ-30 דקות. פירה עם בלנדר טבילה או בבלנדר רגיל.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 16 לחמניות סנדוויץ']()
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)]()
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![דגני קריפיקס, מרוסקים]()
דגני קריפיקס, מרוסקים![שזיפים מיובשים]()
שזיפים מיובשים![להתיז תמצית וניל]()
להתיז תמצית וניל![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
דגני קריפיקס, מרוסקים
שזיפים מיובשיםלהתיז תמצית וניל1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![בלנדר טבילה]()
בלנדר טבילה![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
בלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות5
מברישים את הסורגים בשמן צמחי, ואז מניחים את הצלעות ישירות מעל הלהבה וצולים עד שהם מסומנים ומבושלים באמצע הדרך, כ -15 דקות. הופכים את הצלעות ומניחים על אזור קריר יותר של הגריל (כמו הקצוות); מכסים ומבשלים עד שמדחום המוחדר לחלק העבה ביותר רושם 140 מעלות פרנהייט עד 145 מעלות פרנהייט, 15 עד 20 דקות. חושפים ומברישים את הצלעות מכל הצדדים ברוטב המוכן, ואז מכסים ומבשלים עד לזיגוג, כ -5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
רוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולבים6
מעבירים לקרש חיתוך ומברישים ברוטב נוסף. אוהל עם רדיד ולתת לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קרש חיתוך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
תירס על קלח8
מקלפים את הקליפות מהתירס ומסירים את המשי. מחממים את הגרעינים ומפזרים מלח ופפריקה מעושנת. מקפלים את הקליפות בחזרה על התירס וצולים על אש נמוכה עד לבישול, הופכים מדי פעם, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל]()
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולביםציוד
מרכיבים
2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות]()
1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)]()
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)0(יכול להיות או להרחיק)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש]()
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש2(חוֹרֶף)![1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש]()
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פלפל שחור טחון גס]()
פלפל שחור טחון גס3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![דגני קריפיקס, מרוסקים]()
דגני קריפיקס, מרוסקים4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה]()
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ2kgs![צלעות חזיר עם עצם חתוכה כפולה (בערך כל אחת)]()
צלעות חזיר עם עצם חתוכה כפולה (בערך כל אחת)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שזיפים מיובשים]()
שזיפים מיובשים2(יכול להיות או להרחיק)![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות4(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן צמחי, לגריל]()
שמן צמחי, לגריל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)0(יכול להיות או להרחיק)
1 ג'לפנו טרי שלם1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש2(חוֹרֶף)1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פלפל שחור טחון גס3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
דגני קריפיקס, מרוסקים4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל קצוץ2kgs
צלעות חזיר עם עצם חתוכה כפולה (בערך כל אחת)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שזיפים מיובשים2(יכול להיות או להרחיק)
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות4(חוֹרֶף)
חמאה ללא מלח4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן צמחי, לגריל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, ריזלינג
פינו נואר, שרדונה וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים לצלעות או צלעות פשוטות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. הספסל סונומה קוסט פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
