גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו, פפריקה, מלח גס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו צלעות בייבי גב אפויות בתנור עם רוטב ברביקיו קפה ויסקי, צלעות ברביקיו בתנור אפוי, ו להמס של בית בפה שלך צלעות ברביקיו (תנור) (מתכונים דומים).
ברביקיו בתפריט? נסה זיווג עם יין זינפנדל ורוזה. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. Cline Ancient Vines Zinfandel (מגנום) עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.