רוטב הפחתת יין
רוטב הפחתת יין עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 343 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. גשו לסופר וקנו שאלוט, ל-4 עלי קורנית, קברנה סוביניון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה לא כל כך מרהיב. נסו רוטב הפחתת יין אדום (Marchand du Vin), כריך פניני שוקולד ברי עם רוטב הפחתת יין # SundaySupper, ו הפחתת יין אדום (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים את כל החומרים לרתיחה בסיר גדול על חום בינוני. להפחית את החום, ומבשלים עד הנוזל מצטמצם כ 1 כוס (40 דקות).
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת תיל לתוך כוס מדידה, לחיצה עם גב של כף כדי להסיר את כל המיצים. להשליך מוצקים. כיסוי וצינה, אם תרצה.