מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות18
בלי גלוטן
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםאביבחג הפסחאקיץ
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
חבישה לחווה I
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מטבל עוף באפלו שמנת
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
תבשיל אורז איטלקי
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
מתכונים קשורים
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מגזין

רול האביב אגוז מקדמיה עם גלידת סוכר חומה וחמוצי Carambola

רול האביב אגוז מקדמיה עם גלידת סוכר חומה וחמוצי Carambola
המתכון Macadamia אגוז רול עם גלידת סוכר חום וחמוצים Carambola מוכן בערך 1 שעה ו 55 דקות וזה בהחלט עצום ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 144 גרם של שומן, וסך הכל 2892 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו חומץ סיידר, סוכר, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו עוגת גלידת קינמון, סוכר חום-עוגת קפה אגוז מקדמיה, ו סוכר חום קילו עוגות עם ציפוי גבינת שמנת סוכר חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן על חום בינוני, לשלב את הסוכר והמים ולהביא לרתיחה. מבשלים את הסוכר עד שהוא caramelizes לצבע ענבר נחמד.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום ולהוסיף לאט את הקרם. חזור לחום ומערבבים עד הסוכר והשמנת משולבים לחלוטין וחלק.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
מוסיפים את החמאה, זנגביל מסוכר, ואגוזים קצוצים ומאפשרים לתערובת להתקרר מעט. אם התערובת נעשית מגניבה מדי, פשוט לחמם אותו מעט.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
4
לאחר מכן, מניחים את עטיפות ספרינג רול על השולחן כמו יהלום, עם נקודה אחת קרובה אליך. מחלקים את המילוי באופן שווה בין 4 עטיפות. מקפלים את הנקודה על המילוי ולהתגלגל. מקפלים מעל הצד השמאלי ולאחר מכן את הצד הימני כדי לאטום את הקצוות ולהמשיך להתגלגל עד משולש קטן נשאר.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
צחצח את הקצה במים ולחץ לאטום את הסוף. מטגנים בשמן F 360 מעלות, רק כדי לחמם את העור.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
כדי להפוך את הגלידה, להביא את החלב, שמנת, סוכר, שעועית וניל לפצל לרתיחה. בקערה נפרדת, לשלב את חלמוני ביצה וסירופ תירס ומערבבים. ברגע שהחלב מבושל, יוצקים חצי מהחלב לחלמונים ומערבבים עד לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
זנים של פטריותזנים של פטריות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיף את החלב שנותר ומחזיר את החום. המשך לערבב עד התערובת מגיעה 180 מעלות F. מסננים את התערובת להתקרר באמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
8
מניחים את התערובת במכונת גלידה להקפיא על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
9
כדי להכין את חמוצים carambola, לשלב את החומץ, סוכר, זנגביל, פלפל, אניס, וניל, זעפרן בסיר ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
Fruit StarfruitFruit Starfruit
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
זעפרןזעפרן
דבש הדריםדבש הדרים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
10
הסר תערובת מחום ולהוסיף את פרוסות carambola.
מרכיבים שתצטרך
Fruit StarfruitFruit Starfruit
11
תן carambola תלול במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Fruit StarfruitFruit Starfruit
12
הסר את carambola עם רחפן, לקרר את הנוזל באמבט קרח, להחזיר את carambola לסירופ קר, ולשמור במקרר.
מרכיבים שתצטרך
Fruit StarfruitFruit Starfruit
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
SkimmerSkimmer
13
כדי לשרת, לחתוך את העטיפות לשניים באלכסון ולמקם במרכז צלחת. לגרוף את הגלידה ולמקם אותו בצד של לעטוף. למעלה כל כף גלידה עם כמה פרוסות carambola.
מרכיבים שתצטרך
Fruit StarfruitFruit Starfruit
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים

מרכיבים

01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פלפל שחורפלפל שחור1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)3(חוֹרֶף)קצוץ דק זנגביל מסוכרקצוץ דק זנגביל מסוכר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ תירס כההסירופ תירס כהה4חלמוניםחלמונים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום בהירסוכר חום בהיר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מקדמיה קצוצים בערךאגוזי מקדמיה קצוצים בערך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן, לטיגוןשמן, לטיגון2(חוֹרֶף)ג'ינג'ר כבוש, פרוסג'ינג'ר כבוש, פרוס1צביטהזעפרן קורטזעפרן קורט4גיליונותעטיפות רול האביבעטיפות רול האביב3צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ8carambola או פירות כוכב, פרוס דקcarambola או פירות כוכב, פרוס דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1שעועית וניל, פיצולשעועית וניל, פיצול11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.משחת ונילמשחת וניל1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן4ריבס, קצוץ טרי או קפואמים, לאטוםמים, לאטום
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
אנג'ל פוד טריפל
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין