שן הארי שום מטוגן ירקות עם Pancetta

שן הארי שום מטוגן ירקות עם Pancetta עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 108 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, סוכר, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שן הארי ירוק עם שום קלוי ושקדים, שן הארי ירקות ושום מבושל בשומן ברווז, ו פסטה פרימוורה עם שום ירוק וירקות שן הארי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את הפנצ ' טה. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד פריך וכל השומן כבר שניתנו, 3 עד 4 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את pancetta לצלחת מרופדת נייר לנקז ולהניח בצד.להפחית את החום נמוך ולאפשר שומן שניתנו להתקרר מעט.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים את הבצל, שום ופלפל אדום מרוסק ומבשלים, ערבוב, עד הבצלים שקופים, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את מרק העוף והירוקים ואז מכסים את המחבת. להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים 1 עד 2 דקות, עד שהירוקים נבלים. לחשוף את המחבת ולהוסיף את הסוכר והמלח לפי הטעם. מערבבים לשלב ביסודיות. מכסים את המחבת וממשיכים לבשל עד שהירוקים רכים, 5 עד 10 דקות יותר. הירוקים ניתן להגיש חם או בטמפרטורת החדר, מעוטר פנצ ' טה שמורות.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה