מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות18
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
תבשילי טונה בודדים
לינגוויני עם רוטב צדפה
רוטב צדפות עם לינגוויני
רוטב צדפה עם לינגוויני
עוגות טונה עם מאיו חרדל
לינגוויני עם רוטב צדפה
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

שרימפס וזית ריגטוני

שרימפס וזית ריגטוני
שרימפס וזית ריגטוני עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנה העיקרית שלך. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -26 גרם חלבון , 9 גרם שומן ובסך הכל 369 קלוריות . מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.73 דולר למנה. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . גשו לסופר וקנו אנשובי, זיתים, פתיתי פלפל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63% , וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם שרימפס וזית ריגטוני , ריגטוני עם פסטו זית ירוק-שקדים וגבינת אסיאגו , וריגטוני עם שרימפס חריף .

הוראות

1
מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה. בינתיים, במחבת טפלון גדולה מצופה בתרסיס בישול, מטגנים שום ובצל בשמן במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים שרימפס ויין; מבשלים 3-5 דקות או עד שהשרימפס הופכים לורודים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה את הבזיליקום, הפטרוזיליה, קליפת הלימון, המלח, הפלפל ופתיתי הפלפל האדום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מוסיפים זיתים ואנשובי.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
5
מסננים את הפסטה; מערבבים לתוך מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים עגבניות ופימיינטוס; לחזור לאש ולחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
7
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8
מקשטים בעלי בזיליקום אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב

מרכיבים

2פילהanchovy fillets, rinsed, drained and choppedanchovy fillets, rinsed, drained and chopped2פילהanchovy fillets, rinsed, drained and choppedanchovy fillets, rinsed, drained and chopped6ריבס, קצוץ טרי או קפואבזיליקום טרי נוסף, אופציונליבזיליקום טרי נוסף, אופציונלי6ריבס, קצוץ טרי או קפואבזיליקום טרי נוסף, אופציונליבזיליקום טרי נוסף, אופציונלי3(חוֹרֶף)יין לבן או מרק עוף דל נתרןיין לבן או מרק עוף דל נתרן6אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בזיליקום טרי טחוןבזיליקום טרי טחון6אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בזיליקום טרי טחוןבזיליקום טרי טחון2(חוֹרֶף)פטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)פלפל טחון גספלפל טחון גס11 קילו קישואים,קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות64אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול פרוס זיתים בשלים, סחוטיכול פרוס זיתים בשלים, סחוט33אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת פרמזן גרוסהגבינת פרמזן גרוסה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ריגטוני לא מבושל או פסטה שפופרת גדולהריגטוני לא מבושל או פסטה שפופרת גדולה686 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרוס פימיאנטו-זיתים ממולאיםפרוס פימיאנטו-זיתים ממולאים57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)הצנצנת חתכה פימינטוס, סחוטהצנצנת חתכה פימינטוס, סחוט5עגבניות שזיף, זרע וקצוץעגבניות שזיף, זרע וקצוץ0(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפ בינוני לא מבושל, מקולף וגזורשרימפ בינוני לא מבושל, מקולף וגזור

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

שרימפס בתפריט? נסה להתאים עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Sauvion Sancerre. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-28 דולר.
סוביון סאנסרה
סוביון סאנסרה
ה-Savion Sancerre נפתח לצבע צהוב חיוור עם הדגשות כסף בזכוכית. אקספרסיבי עם תווים פרחוניים ופירותיים (פירות אקזוטיים), מעט צמחי. רענן, עגול ובעל גוף מלא; הסיומת פירותית מאוד עם קצה צמחי בסיסי. שילוב עם סרטנים, לובסטר, סרטנים וגבינת עיזים.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים