קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מגזין

שרימפס לימון לחמניות קליפורניה

שרימפס לימון לחמניות קליפורניה
חסילוני לימון לחמניות קליפורניה יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 37 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ לימון, רוטב לסלט, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: שרימפס, גלילי אביב אבוקדו ואורז אטריות קליפורני, לחמניות שרימפס עם לימון Chive Mayo & Arugula, ו לחמניות שרימפס בסגנון ניו אינגלנד עם מיונז לימון-עשב.

הוראות

1
מחממים מים לרתיחה ברוטב 2 ליטר-מחבת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להוסיף אורז; להפחית את החום נמוך. מכסים ומבשלים על 20 דקות או עד המים נספגים. מגניב במקצת. מקררים כ-30 דקות או עד שמצוננים. מערבבים חומץ, קליפת לימון, סוכר ומלחהאורז הצונן.
מרכיבים שתצטרך
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3
לחתוך ולזרוק צלעות מרכז מעלי רומיין.
מרכיבים שתצטרך
רומייןרומיין
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
4
חותכים עלים לרצועות, על 5 אינץ 'ארוך ו 3/4 אינץ' רחב.
5
מערבבים מיונז, מיץ לימון וג ' ינג ' ר; מורחים על כל רצועת רומיין.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
רומייןרומיין
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
כפית על 1 כף תערובת אורז על כל רצועה כדי בתוך 1 אינץ ' של קצה 1.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
7
מניחים 3 או 4 רצועות ירקות במרכז כל רצועת רומיין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רומייןרומיין
8
להפשיל; מאובטח עם קיסם. למעלה כל אחד עם שרימפס 1. מקררים לפחות 2 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.