מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
תבשיל אורז איטלקי
מרק ירקות גינה
תבשיל תפוחים מסולסל
ביצים עלומות בצ'וריסו-תבשיל עגבניות עם קרוטוני שום
מרק עדשים עם בקר
מרק איש הרים
תבשיל טורקיה
תבשיל אטריות טונה מאפס
תבשיל בקר קל בתנור
תבשיל בסגנון כפרי
מתכונים קשורים
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
מגזין

תבשיל טאקו לבבי

תבשיל טאקו לבבי
תבשיל טאקו לבבי היא מנה עיקרית מקסיקנית. , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 256 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -8 גרם שומן כל אחת. זה מושלם לסתיו . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו קמח, חמאה, עגבניות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 39% . הציון הזה גרוע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מטבל טאקו לבבי , סלט טאקו לבבי , וטאקו צ'ילי לבבי .

הוראות

1
בסיר קטן מביאים לרתיחה אורז ו-1-1/3 כוסות מים. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30-35 דקות או עד שהאורז רך והמים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני
(ras El Hanout)(ras El Hanout)
ציוד שתשתמש בו
פסטה קליפת תינוקפסטה קליפת תינוק
2
בינתיים, בקערה גדולה, מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; לחתוך בחמאה עד לקבלת תערובת פירורית. מערבבים פנימה מספיק מים שנותרו כדי ליצור בצק רך. על משטח מקומח מרדדים בצק לתבנית 12 אינץ'. x 8 אינץ'. מַלבֵּן. לחץ לתוך 13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (11-1/2 אונקיות) שבבי שוקולד חלב, מחולקיםחבילה אחת (11-1/2 אונקיות) שבבי שוקולד חלב, מחולקים
עוגיות אוראו מופחתות שומן, מרוסקותעוגיות אוראו מופחתות שומן, מרוסקות
חמאה, פרוסהחמאה, פרוסה
1/8 כפית פתיתי פלפל מתוק יבשים, לא חובה1/8 כפית פתיתי פלפל מתוק יבשים, לא חובה
נקניק מרווה בתפזורתנקניק מרווה בתפזורת
1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני
ג'לפנוס כבוש, פרוס או קצוץג'לפנוס כבוש, פרוס או קצוץ
צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטותצנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטות
ציוד שתשתמש בו
זיגוג תותים ללא סוכרזיגוג תותים ללא סוכר
4 פרוסות פרושוטו דקות, מחוספות4 פרוסות פרושוטו דקות, מחוספות
3
אופים ב-400 מעלות למשך 13-15 דקות או עד להשחמה קלה מאוד.
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינה מעובדת מגוררת4 אונקיות גבינה מעובדת מגוררת
4
למילוי, במחבת טפלון גדולה, מבשלים את בשר הבקר, הבצל, הפלפל הירוק והשום על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות קרקרים בטעם חמאה כתוש1-1/2 כוסות קרקרים בטעם חמאה כתוש
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
1 קילו פסטה בייבי מעטפת, מבושלת אל דנטה1 קילו פסטה בייבי מעטפת, מבושלת אל דנטה
(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)
ג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנהג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנה
ציוד שתשתמש בו
עוגות ספוג במילוי קרםעוגות ספוג במילוי קרם
5
מוסיפים מים, תיבול טאקו ואורז מבושל. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים ללא מכסה במשך 2-3 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול טאקותערובת תיבול טאקו
אורז מבושלאורז מבושל
1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני
6
מסירים מהאש. מערבבים פנימה ביצים וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ג'לפנו, גבעול, זרע (אם אתה אוהב את זה חם כולל את הזרעים) וטחוןפלפל ג'לפנו, גבעול, זרע (אם אתה אוהב את זה חם כולל את הזרעים) וטחון
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
7
מורחים על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
פטל שלם טרי או קפואפטל שלם טרי או קפוא
8
מכסים ואופים 15-17 דקות או עד שהמילוי מתייצב.
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינה מעובדת מגוררת4 אונקיות גבינה מעובדת מגוררת
9
חותכים לריבועים. מעל גבינה, חסה ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1 עגבנייה בשלה, חתוכה לקוביות קטנות1 עגבנייה בשלה, חתוכה לקוביות קטנות
חסהחסה
סלסה עגבניות-צ'יפוטלהסלסה עגבניות-צ'יפוטלה
10
מגישים עם סלסה ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
1 עד 2 ג'לפנוס, חתוכים לקוביות דקות1 עד 2 ג'לפנוס, חתוכים לקוביות דקות

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר טחון רזה (90% רזה)בשר בקר טחון רזה (90% רזה)11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך127אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אורז חום לא מבושלאורז חום לא מבושל2(חוֹרֶף)חמאה קרהחמאה קרה2ביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות94אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסברה טריה טריהכוסברה טריה טריה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון75אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ144אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חסה קרועהחסה קרועה113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גביע מגורר מופחתת-גבינת צ'דר שומןגביע מגורר מופחתת-גבינת צ'דר שומן80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל קצוץבצל קצוץ1956 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת חמוצה נטולת שומןשמנת חמוצה נטולת שומן1מעטפהתיבול טאקותיבול טאקו21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעגבניות, קצוץעגבניות, קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. אתה יכול לנסות את ONEHOPE Reserve Pinot Noir Wine. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-25 דולר לבקבוק.
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
דובדבן שחור בשל | קולה | מפואר | וניל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין