ארוחת ערב: עוף בפרמזן

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: עוף פרמזן. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 802 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 46 אוהדים. גשו לסופר וקנו עגבניות משומר, חזה עוף, סוכר מגורען, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב פירורי לחם יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ללא גלוטן חלב עוגות קוקוס בחינם כקינוח. נסו ארוחת ערב הערב: מכרזי עוף פרמזן, ארוחת ערב הלילה: קציצות עוף עם רוטב פרמזן שמנת, ו ארוחת ערב: אספרגוס עם ביצה מטוגנת ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

ראשית, להביא סיר גדול של מים לרתיחה. אז תתחיל עם הרוטב.

מרכיבים שתצטרך

6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

יוצקים 1/4 כוס שמן הזית לתוך סיר מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, על 15 שניות. לזרוק את העגבניות, יחד עם בזיליקום מיובש, אורגנו מיובש, סוכר, קמצוץ של מלח ופלפל. להפחית את החום לרתיחה ולבשל במשך 10 עד 12 דקות, או עד שזה התעבה יפה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

אורגנו מיובש

מים חמים (100°F)

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

צרור תרד טרי (בערך

ליקוריץ צהוב וירוק

בעוד הרוטב מתבשל, פרוס כל חזה עוף בחצי אופקית, כך שאתה בסופו של דבר עם ארבע מנות בערך 4 אונקיה של עוף. כל אחד צריך להיות בעובי של 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על

לפצח את הביצה לתוך מחבת עוגה קטנה או צלחת אפייה, להוסיף 1/4 כפית מלח, ולהכות עד בשילוב. במחבת עוגה קטנה אחרת או בתבנית אפייה, משלבים את פירורי הלחם, 1/4 כפית מלח, וכמה סדקים של פלפל.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות

טובלים את אחד קציצות העוף לתוך המכות, ולאחר מכן לתוך פירורי הלחם. זרוק למעיל.

מרכיבים שתצטרך

קציצות עוף

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

צ'דר טרי מגורר

מניחים אותו על מתלה חוט להגדיר מעל מחבת גדולה, ולחזור על תהליך עם cutlets אחרים.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מחממים את המטגן.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

יוצקים את שאר שמן הזית למחבת גדולה המוגדרת בחום בינוני-גבוה. כאשר השמן רק מתחיל להבהב, להוסיף את cutlets. כולם צריכים להתאים בשכבה אחת. לבשל במשך 5 עד 6 דקות, מרפרף באמצע. לשטוף את המדף בזמן שאתה מבשל את cutlets, ויבש. הגדר את cutlets מבושל על מתלה חוט ניקה.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'