קושימומחה
מוכן ב1 ש, 18 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בננות מטפחות עוגה הפוכה

בננות מטפחות עוגה הפוכה
עוגת בננות פוסטר הפוכה עשויה להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 544 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב, ביצים, סוכר חום, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 18 דקות. זה עובד טוב כמו קינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בננות מטפחות עוגה הפוכה, הפוך בננות פוסטר עוגה, ו בננות מטפחות עוגה הפוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
אופים פקאנים בשכבה אחת 8 עד 10 דקות או עד קלוי וריחני, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
להמיס 1/4 כוס חמאה משומנת קלות 10 אינץ 'מחבת ברזל יצוק או 9 אינץ' מחבת עוגה עגולה (עם צדדים כי הם לפחות 2 אינץ ' גבוה) על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
4
הסר מהחום; מערבבים בסוכר חום ורום.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
רוםרום
5
חותכים בננות באלכסון לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; מסדרים במעגלים קונצנטריים מעל תערובת סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
בננהבננה
6
מפזרים אגוזי פקאן על בננות.
מרכיבים שתצטרך
בננהבננה
פקאניםפקאנים
7
לנצח סוכר מגורען ונותר 1/4 כוס חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
8
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
9
הוסף חלב הבא 2 מרכיבים; לנצח רק עד מעורבב. מקציפים בתערובת אפייה וקינמון עד מעורבב. (הבלילה תהיה מעט גבשושי.)
מרכיבים שתצטרך
תערובת אפייהתערובת אפייה
קינמוןקינמון
חלבחלב
10
יוצקים הבלילה מעל תערובת במחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מניחים מחבת על מחבת מרופדת בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
12
אופים ב 350 במשך 40 עד 45 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 10 דקות. תריץ סכין מסביב לקצה כדי לשחרר. הפוך על צלחת הגשה, כפית כל ציפוי במחבת על עוגה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
סכיןסכין

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun יכול להיות לזווג עם אלברינו, יין רוזה, ו סוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. ה-La Marea Kristy Vineyard Albarino עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
La Marea Kristy Vineyard Albarino
La Marea Kristy Vineyard Albarino
בהיר, טרי ופריך עם הערות של לימון קרד ומנדרינה. על החיך זה מראה מרקם אלגנטי וחומציות בהירה על הגימור.זוגות היטב עם צדפות, דגים בגריל, ומטבחים מתובלים.