בריא וטעים: מרק דלורית קלוי
צריך ללא גלוטן, וכל 30 מרק? בריא & טעים: מרק דלורית קלוי יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 102 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 7 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-246 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך דלעת שלושה קילו סקווש, שום, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בריא & טעים: Butternut סקווש תפוח חמוציות לאפות, ריזוטו שיבולת שועל בריא עם דלורית צלויה, ו מרק דלורית בריא.
הוראות
מחממים תנור ל 177°. סקווש לזרוק, בצל שיני שום עם 1 עד 2 כפות שמן זית; מורחים על צלחת אפיית זכוכית ויוצקים 1 מלאי כוס מעל.
אופים ב 350ºF עבור 1 1/2 שעות או עד רך למדי מראה קרמל קטן; לבדוק על המחבת כל 20 דקות בערך ואם יש צורך, להוסיף נוזל נוסף כדי לשמור אותו מלצרוב לתחתית המחבת. מערבבים פעם אחת במהלך הבישול.
מוסיפים סקווש, שום, בצל, וכל נוזל מתבנית אפייה לתנור הולנדי גדול או קומקום.
מוסיפים 2 1/2 כוסות מלאי ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל לסיר, ומבשלים על אש בינונית נמוכה לפחות 20 דקות.
מוסיפים חזרה לסיר, מוסיפים שמנת או חמאה ומתאימים מלח ופלפל לפי הטעם.