קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות36
ציון בריאות2
מגזין

ברנדי זכתה בטונות.

ברנדי זכתה בטונות.
טונות וון של ברנדי דורש כ 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 42 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אם יש לכם עטיפות וונטון, רוטב סויה, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 18%. זכה בטונות, טקסס זכתה בטונות, ו לימון-טונות קטנות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את כרוב נאפה, ומבשלים חשפו עד במכרז, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3
מסננים במסננת, ואז מיד לטבול במי קרח במשך כמה דקות עד קר כדי לעצור את תהליך הבישול. לאחר כרוב נאפה הוא קר, לנקז היטב, לסחוט את כל עודף מים, ומניחים בקערה גדולה. מערבבים חזיר טחון, 2 כפות של רוטב סויה, שרי, קורנפלור, 1 1/2 כפית זנגביל טחון, ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
4
סדר חצי מעטיפות וונטון על גיליון גדול של נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
5
מברשת כל עטיפה בקלילות עם ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
6
מניחים כפית גדושה של תערובת החזיר במרכז כל עטיפה. אסוף את כל 4 הפינות של עטיפת וונטון וצבוט את הקצוות יחד כדי לאטום את המילוי. חזור עם עטיפות וונטון שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
7
להביא סיר גדול של מים לרתיחה ושחרר את wontons לתוך המים הרותחים. כשהוונטונים עולים לפני השטח, ממשיכים לבשל אותם דקה אחת יותר.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר עם כפית מחוררת כפי שהם מסיימים בישול ומניחים על מגש.
1
מערבבים 1/4 כוס רוטב סויה, חומץ אורז מתובל, ו 2 כפות של ג ' ינג ' ר טרי מגורר בקערה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Delaire גרף Chenin בלאן. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Delaire Graff Chenin Blanc
Delaire Graff Chenin Blanc
צבע חיטה מוזהב בהיר. הבעות שכבות של הדרים ופירות טרופיים עם שכבות עדינות של דבש ושקדים ברקע. מאוזן ומובנה להפליא, הטעמים מחמיאים על ידי מינרליות עדינה.