קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מתכונים קשורים
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
גלישה אנד טורף סקסית: צדפות צרובות וסטייקים עם רוטב מנהטן
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סקסי גלישה אנד טורף: צדפות צרובות וסטייקים טנדרלוין עם רוטב מנהטן. צופה בדמות שלך? מתכון נטול גלוטן וראשוני זה מכיל 597 קלוריות , 60 גרם חלבון ו -34 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. תמורת $9.04 למנה , מתכון זה מכסה 36% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שום, צדפות ים צוללנים, עירית וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 35 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה מושלם ליום האהבה . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 91% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סרף 'n' טורף טנדרלוין , טורף 'n' סרף עם פסטה רוטב פסטו , וגלישה וטורף עם רוטב שמיר וצ'אטני בצל .
הוראות
1
מטפטפים מעט שמן זית כתית מעולה על הסטייקים לציפוי קל. קבל מחבת טפלון צורחת חמה והוסף בשר. מבשלים 3 דקות מכל צד עבור מדיום רייר, 4 עבור בינוני עד בינוני היטב.
מרכיבים שתצטרך![4 סטייקים (עובי 1 אינץ').]()
4 סטייקים (עובי 1 אינץ').![(עובי 1 אינץ') סטייקים בשקדים]()
(עובי 1 אינץ') סטייקים בשקדים![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 סטייקים (עובי 1 אינץ').
(עובי 1 אינץ') סטייקים בשקדים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)2
מוציאים את הבשר מהמחבת ומשכים אותו מהאש להתקרר במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)3
מטפטפים מעט שמן זית כתית מעולה על הצדפות ומתבלים במלח ופלפל. מקבלים מחבת לוהטת ומבשלים צדפות 2 עד 3 דקות מכל צד עד שהם מתקרמלים היטב.
מרכיבים שתצטרך![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)4
מביאים לרתיחה מים בגודל 2 ס"מ במחבת בינונית לאספרגוס.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות]()
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)5
מחזירים את מחבת הבשר לאש בינונית ומוסיפים 1 כף שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
שאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה
ורמוט8
מוסיפים חמאה למחבת לסיום הרוטב.
מרכיבים שתצטרך![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים]()
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצליםציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)9
מוסיפים אספרגוס למים הרותחים. מבשלים 2 עד 3 דקות, מוציאים ומלבשים במיץ לימון, טפטוף שמן זית כתית מעולה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות]()
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות1 כפית מלח היקורי מעושן10
מניחים כל סטייק שקדים על צלחת ומטפטפים רוטב מנהטן מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך![סטייק פילה]()
סטייק פילה![6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים]()
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
סטייק פילה6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
מרכיבים
454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חניתות אספרגוס, גזוז]()
חניתות אספרגוס, גזוז2(חוֹרֶף)![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)2(חוֹרֶף)![chives, 10 blades, chopped or snipped]()
chives, 10 blades, chopped or snipped2ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ1![לימון, juiced]()
לימון, juiced4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![Extra-virgin olive oil, for drizzling, plus 1 tablespoon, 1 turn of the pan]()
Extra-virgin olive oil, for drizzling, plus 1 tablespoon, 1 turn of the pan4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל8larges![diver sea scallops, trimmed of the foot]()
diver sea scallops, trimmed of the foot1גדול![שאלוט, קצוץ]()
שאלוט, קצוץ4![(1-inch thick) tenderloin steaks]()
(1-inch thick) tenderloin steaks806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ורמוט מתוק]()
ורמוט מתוק806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ורמוט מתוק]()
ורמוט מתוק
חניתות אספרגוס, גזוז2(חוֹרֶף)
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)2(חוֹרֶף)
chives, 10 blades, chopped or snipped2ציפורן
שום, קצוץ1
לימון, juiced4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
Extra-virgin olive oil, for drizzling, plus 1 tablespoon, 1 turn of the pan4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל8larges
diver sea scallops, trimmed of the foot1גדול
שאלוט, קצוץ4
(1-inch thick) tenderloin steaks806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ורמוט מתוק806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ורמוט מתוקיין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם הבחירות המובילות שלי לסטייק טנדרלוין. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. ה-Taittinger Brut La Francaise עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
