ה-Tex-Mex Enchiladas של T.J. Ford
T. J. Ford ' s Tex-Mex Enchiladas is a ללא גלוטן מנה עיקרית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 224 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 51 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו מרק אנצ'ילדה עם גבינה, גבינת ג' ק, רוטב אנצ'ילדה עדין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו Tex-Mex המבורגרים, סלט עוף קצוץ Tex-Mex, ו סלט פסטה Tex-Mex שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 ° F. בקערה בינונית, מערבבים יחד מרק ורוטב אנצ ' ילדה.
בקערה גדולה, לערבב 1 תערובת מרק כוס עם עוף, תירס ו 1 כוס הגבינה. בקערה קטנה, להפריש תערובת מרק 3/4 כוס.
מורחים הנותרים 1 1/2 תערובת מרק כוסות בתבנית אפייה ungreased 13x9 אינץ'.על צלחת מיקרוגל, טורטיות מחסנית לכסות עם מגבת נייר; חום על 1 דקה גבוהה כדי לרכך.
מניחים על תערובת 1/4 כוס עוף לאורך אמצע כל טורטייה.
להפשיל ולמקם את הצדדים התפר למטה בתבנית אפייה עם רוטב.
יוצקים תערובת מרק 3/4 כוס מעל אנצ ' ילדות.
מפזרים עם הנותרים 1 כוס גבינה.
אופים 25 עד 30 דקות או עד גבינה מותכת ורוטב הוא מבעבע סביב הקצוות.
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יחד עגבניות וכוסברה. תערובת עגבניות כפית על כל מנה.
מקשטים עם טריז ליים, אם תרצה.