מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות43
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
לחם הפסחא שקדים
מקורמיק ® חמוציות-מיני עוגות סרטנים
עוגיות שוקולד תות
עוף ברוטב צ'ילה ירוק
מגזין

זרוק ביסקוויט עוף סיר פאי

זרוק ביסקוויט עוף סיר פאי
טיפה ביסקוויט עוף סיר פאי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 52 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 771 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. אם יש לך ציר עוף, עוף, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. 38 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 87%. מתכונים דומים: מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
עוף עלום: לשטוף ולייבש את העוף ואת העונה בפנים ובחוץ עם מלח בפנים. מסדרים את הירקות בתחתית סיר גדול ולשים את עשבי תיבול ופרוסות עבות של לימון על גבי. מניחים עוף על הירקות ומכסים במים. מביאים את המים לרתיחה מעל חום בינוני, ולאחר מכן להפחית את החום בעדינות לצוד עוף ב מבשלים נמוך במשך 1 שעה. מדי פעם, לרפרף את כל קצף שעולה למעלה. כבה את החום ותן לעוף לעמוד מכוסה במשך שעה אחת יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
הסר את העוף מן הסיר למגש. מסננים את הנוזל, ולהוסיף על 3 1/2 ליטרים בחזרה לסיר. להפחית את הנוזל מעל להבה נמוכה במשך כשעה יותר, לייצר כ 2 ליטרים של מלאי בטעם חזק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
הסר את העור של העוף. משוך את הבשר מן העצמות, ואז קוביות או לגרוס את הבשר עם מזלגות. מקררים את המניה ועוף עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
5
תשואה על 2 1/2 עד 3 קילו הרים בשר 2 ליטרים מרוכזים מלאי
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1
מחממים מחבת צדדית גבוהה מעל חום בינוני עם שמן זית כתית, 2 סיבובים של המחבת, מוסיפים את הפטריות ומבשלים למכרז, אבל לא חום, ערבוב לעתים קרובות, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים גזר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, מלח ופלפל, לפי הטעם. מכסים את המחבת, ומבשלים 10 דקות יותר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
בינתיים, מחממים סיר על אש בינונית גבוהה ומוסיפים את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
לטאטא בקמח, ואז לטאטא במלאי כדי ליצור רביכה. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים בין 7 ל-8 דקות כדי להתעבות ולמרוח בעדינות את גב כף. מערבבים את הטרגון וחרדל דיז ' ון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
יוצקים את הרוטב לתוך הירקות ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מוסיפים את העוף והאפונה ומעבירים את התערובת לתבשיל או לתנינים בודדים. ארוחה זו יכולה להיות בקירור, בשלב זה, לארוחות איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
7
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הכן את תערובת הביסקוויט טיפה עבור 8 ביסקוויטים ומערבבים קצת עירית, פטרוזיליה או שמיר עבור טעם. תבשיל עוף העליון או קרוקס עם ביסקוויטים טיפה ולסדר אותם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
אופים במרכז התנור ב 375 מעלות F עד התבשיל חם דרך ביסקוויטים הם מוזהבים ופריכים קלות בקצוות. אם מילוי העוף עדיין חם מהתנור העליון זה ייקח רק כ -10 דקות. אם העוף קר, אופים במשך 30 דקות; במשך 10 הדקות האחרונות, להסיר מהתנור, להוסיף תערובת ביסקוויט, ואז לחזור לתנור לבשל חשופה עד הביסקוויטים הם זהובים.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרכיבים

1חבילהdrop ביסקוויט mix, מעורב לחבילה כיוונים (מומלץ: Jiffy)drop ביסקוויט mix, מעורב לחבילה כיוונים (מומלץ: Jiffy)4(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו16פטריות כפתור, פרוס או לרבעיםפטריות כפתור, פרוס או לרבעים1גזר, מקולף וחציגזר, מקולף וחצי21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קלופים וקוביותגזר, קלופים וקוביות3מאמן פפ מסווג 200-נוכחיסלרי, חצויסלרי, חצוי3צלעות קטנותסלרי, קצוץסלרי, קצוץ1גדולעוף, 5 עד 6 פאונדעוף, 5 עד 6 פאונד680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עוף עלום, חתוך לקוביות או מגוררעוף עלום, חתוך לקוביות או מגורר6ריבס, קצוץ טרי או קפואעוף עלוםעוף עלום9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף, תוצרת בית או חנות-קנהציר עוף, תוצרת בית או חנות-קנה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה6ריבס, קצוץ טרי או קפואעירית טרייה קצוצה דק או פטרוזיליה או שמיר טרי או מיובש, לתערובת ביסקוויטעירית טרייה קצוצה דק או פטרוזיליה או שמיר טרי או מיובש, לתערובת ביסקוויט1גדולצרור עשבי תיבול, כולל טימין, רוזמרין, פטרוזיליה ועלי דפנה טרייםצרור עשבי תיבול, כולל טימין, רוזמרין, פטרוזיליה ועלי דפנה טריים1לימון, פרוס עבהלימון, פרוס עבה2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קלופים חצוי, מצורף בקצה השורשבצל, קלופים חצוי, מצורף בקצה השורש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה קפואהאפונה קפואה1תפוחי אדמה, קלופים וקצוציםתפוחי אדמה, קלופים וקצוצים6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר או יםמלח כשר או ים3sprigsטרגון, עלים קצוציםטרגון, עלים קצוצים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול