טוסט מאפה עם צנון וביצה.
טוסט הכמהין עם רדיקיו וביצה הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פלפל, פונטינה, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: טוסט ביצים קצוץ, טוסט ביצים קצוץ, ו טוסט ברי עם ברוסקטה עגבניות Truffled.
הוראות
מבשלים radicchio עם מלח ופלפל בשמן במחבת עמוקה 10 אינץ ' על חום מתון, ערבוב, עד רק רך, 2 עד 3 דקות.
להעביר לקערה ולשמור חם, מכוסה באופן רופף. נגב מחבת נקייה.
מילוי מחבת עם 1 1/4 אינץ ' מים קרים.
מוסיפים חומץ ומביאים לרתיחה.
לשבור ביצה 1 לתוך כוס, ואז להחליק ביצה לתוך מים רותחים. חזור עם הנותרים 3 ביצים, ריווח אותם במחבת, ולצוד על רתיחה חשופה עד הלבנים הם המשרד אבל חלמונים עדיין נוזל, 2 עד 3 דקות.
לחם טוסט, ואז מורחים צד אחד של כל חתיכה עם חמאת כמהין ומכסים עם גבינה. טוסט צלוי על תבנית אפייה 4 עד 6 סנטימטרים מחום עד גבינה הוא פשוט נמס.
מחלקים טוסט בין 4 צלחות, ואז למעלה עם radicchio וביצים עלומות. מתבלים במלח ופלפל.