קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כוסברה ושעועית מטוגנת מחדש ליים

כוסברה ושעועית מטוגנת מחדש ליים
אם יש לך שומן חזיר, שעועית כגון cannellini, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו דלעת מזוגגת עם אורז סיד כוסברה ובלאק טרי, חלפיניו ושעועית מטוגנת מחדש ליים, ו שעועית מטוגנת מתובלת במיוחד וחסה, עגבניות וסיד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיף את הבצל ו לטגן עד מכרז, על 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיף את השום, כמון ו jalapeno ו לטגן עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
4
מוסיפים את השעועית, המים, המלח והפלפל ומבשלים עד שהשעועית חמה ורוב הנוזל מבושל כ 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
הסר מהחום, מועך את השעועית אם תרצה, מערבבים בכוסברה ופוגעים בשעועית עם טיפת מיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה