קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

כריכי עוף בגריל באפלו

כריכי עוף בגריל באפלו
כריכי עוף בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 356 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם רוטב ווסטרשייר, רוטב כנפי הבאפלו של פרנק, זרעי סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו עוף באפלו טוסט גבינה, כריכי שרימפס באפלו בגריל עם חוות אבוקדו מתובל, ו כריכי עוף באפלו חמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בקערה קטנה, מערבבים גבינה כחולה, שמנת חמוצה, זרעי סלרי ורוטב ווסטרשייר; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
זרעי סלריזרעי סלרי
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
כדי לשטח כל חזה עוף, מניחים את הצד המכופתר בין 2 חתיכות של פלסטיק לעטוף או נייר שעווה. עובד ממרכז, עוף פאונד עם צד שטוח של פטיש בשר או מערוך עד שטוח מעט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
3
כאשר הגריל מחומם, לצחצח כל חזה עוף עם רוטב כנף 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
רוטב כנפייםרוטב כנפיים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מניחים עוף על גריל גז מעל חום בינוני או על גריל פחם מעל גחלים בינוניים; מכסה גריל. מבשלים 10 עד 12 דקות, פונה פעם אחת, עד מדחום מוכנס במרכז העוף קורא 77°.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
במהלך 2 הדקות האחרונות של בישול, במקום לחמניות קייזר, בצד לחתוך למטה, על גריל; לבשל 1 עד 2 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
Kaiser BunKaiser Bun
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מניחים עוף בגריל על החצאים התחתונים של לחמניות. למעלה עם תערובת גבינה כחולה. מכסים עם חצאים העליון של לחמניות. אם תרצה, לשרת עם רוטב כנף באפלו נוסף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב באפלורוטב באפלו
עוף בגרילעוף בגריל
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות