קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות7
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
מגזין

מוס שוקולד מקסיקני עם רום שרוף

מוס שוקולד מקסיקני עם רום שרוף
מוס שוקולד מקסיקני עם רום שרוף יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 60 גרם של שומן, וסך הכל 710 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך עוגיות קינמון-שקדים, רום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מוס אבוקדו שוקולד מקסיקני, מקפיא שרוף חזה עוף הצלה-מגורר מקסיקני, ו בננה שרופה שוקולד מלט מילקשייק.

הוראות

1
מערבבים שוקולד, חלב ומלח בסיר בינוני כבד על אש בינונית עד שהשוקולד נמס. מערבבים כל הזמן עד שכל הסוכר בשוקולד מומס, כ -13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים רום לשוקולד; באמצעות התאמה ארוכה, מיד להצית רום. בזהירות לערבב תערובת שוקולד עם כפית ארוכה עד שהלהבות שוככות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
3
מעבירים שוקולד לקערה גדולה. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח 3 כוסות קרם בקערה גדולה עד פסגות טופס. עבודה ב 2 קבוצות, לקפל קצפת לתערובת שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחלקים מוס שוקולד בין 12 כוסות, על 3/4 כוס לכל אחד. צ ' יל מוס עד סט, לפחות 3 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.)
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6
מקציפים הנותרים 1 כוס קרם עד פסגות טופס.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
7
מניחים מנה של קצפת על גבי מוס בכל כוס.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
8
מגישים מוס עם עוגיות קינמון-שקדים.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
( 23)( 23)
9
* שוקולד מקסיקני זמין בכמה סופרמרקטים ובשווקים לטיניים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.