מפלגת פולנטה
מסיבת פולנטה עשויה להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 330 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. גשו לסופר וקנו פולנטה, קמח סולת, פונטינה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 3 שעות ו -35 דקות. עם כפית ציון 23%, המנה הזו לא כל כך גדולה. נסו פולנטה עם עגבניות טריות ופריך פרמזן / פולנטה קלה, רעיונות למסיבת ארוחת ערב למסיבת נושא איטלקית, ו מדגליוני די פולנטן א פרושוטו אל פורנו-מדליוני פולנטה אפויים עם חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה משלבים את הפולנטה והסולת ומניחים בצד.
במחבת נירוסטה כבדה או תבשיל,
שלב את הציר, השמנת, אגוז המוסקט והמלח והניח על אש בינונית. הביאו תערובת לרתיחה, והקציפו לאט אך בהתמדה את הפולנטה והסולת.
ממשיכים לערבב, מאפשרים לתערובת לחזור לרתיחה ואז מנמיכים את האש כך שהתערובת בקושי מבעבעת. מערבבים את הפולנטה כ -5 דקות נוספות, עד שהיא מסמיכה ומתחילה להתרחק מדפנות הסיר.
מפזרים את הגבינה המגורדת על הפולנטה החמה ומערבבים היטב.
בעוד פולנטה חם להפיץ אותו באופן שווה במחבת 8 על 8 אינץ ' מרובע. אפשר לפולנטה להתקרר כ -10 דקות ואז לכסות אותה בניילון. מקררים 2 עד 3 שעות או לילה.
לאחר שהפולנטה התקררה היטב, שחררו את דפנות הפולנטה על ידי הפעלת סכין סביב דפנות התבנית.
חותכים לריבועים בגודל 2 אינץ ' או לפי הצורך. מרימים את החלקים בזהירות בעזרת מרית קטנה ומניחים על תבנית קטנה. צולים או צולים את נתחי הפולנטה עד שהם מזהיבים.
מגישים עם מגוון תוספות כמו פרמזן, בולונז, פטריות בלסמי וראבי ברוקולי עם פתיתי צ ' ילי כתושים.