קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

מרק ירקות (SOPA DE VERDURAS)

מרק ירקות (SOPA DE VERDURAS)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק ירקות (SOPA DE VERDURAS). מתכון זה מספק 4 מנות. עם 271 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 64 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, בצל, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני דיאט. נסו מרק ירקות שמנת (קרמה דה Verduras), מרק שום (Sopa de Ajo), ו מרק פטריות (Sopa de Champiñones) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר כבד גדול על חום בינוני; מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהם מתחילים לרכך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את המניה, עלה דפנה, ירקות מעורבים, תפוחי אדמה, כמון, סזון גויה, מלח ופלפל.לבשל על 25 עד 30 דקות לתוך הירקות הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
Sazon CompletaSazon Completa
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
3
הסר מהחום, להשליך עלה דפנה, עונה לטעום ולהוסיף כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית